Маньчжурский перепел

Маньчжурский перепел - характеристики продуктивности и содержание - полезная информация

Маньчжурский перепел – птица, впервые открытая в Маньчжурии в XIX веке. Это небольшая дичь семейства фазановых. Её отличительными чертами являются нежный мясистый вкус, нежная структура и практически полное отсутствие подкожного жира. Перепел фазановый характеризуется высокой продуктивностью, несложностью содержания и быстрой адаптацией к условиям заточения в неволе.

Продуктивность птицы зависит от рационального питания и содержания. Главным критерием эффективного разведения маньчжурского перепела является создание оптимальных условий для жизни и комфорта птицы. Основные требования — адекватная температура и влажность в помещении, наличие чистой воды, питательной пищи, достаточного пространства и правильного освещения.

Перепел фазановый разводят на коммерческой основе и в частных подсобных хозяйствах с целью получения мяса высокого качества, деликатесса и экологической чистоты. Птицы достигают созревания за 15 недель. Один перепел дает приблизительно 80-120 г мяса. Минимальная продолжительность жизни маньчжурского перепела составляет 3 года. Разводить птицу можно как в индивидуальных клетках, так и в крупных вольерах.

Кроме высокой продуктивности и экологической ценности, мясо маньчжурского перепела можно использовать в кулинарии в самых разнообразных рецептах. Баранина, индейка, свинина, телятина и говядина выглядят обыкновенно на фоне нежного мяса перепела. Маленькие грудки готовят быстро и просто, соус они впитывают также аккуратно, как и жареную картошку. Мышцы у птицы очень утонченные, обхватывающиеся с них вкус является практически идеальным.

Содержание

Маньчжурский перепел относится к мелкому рогатому скоту и является одним из самых популярных видов перепелов, разводимых в домашних условиях.

Особенностью этой породы является ее быстрая ростовая способность. Уже через несколько недель после вылупления птенцы достигают веса от 80 до 100 граммов.

Маньчжурские перепела отлично адаптированы для содержания в курятниках или клетках. Они крупные и имеют компактное телосложение.

Птицы маньчжурского перепела обладают очень высокой яйценоскостью. Самки способны нестись до 250 яиц в год, весом около 15 граммов каждое.

Мясо маньчжурского перепела имеет нежное, диетическое качество и отличается низким уровнем жира. Благодаря этому оно широко используется в кулинарии и считается полезным продуктом питания.

Содержание и уход за маньчжурскими перепелами достаточно простое. Они питаются зерном, зеленью и витаминами. Для поддержания здоровья птицам необходимо регулярное выгуливание.

Маньчжурский перепел — оптимальный выбор для разведения в домашних условиях благодаря своей продуктивности, качеству мяса и простоте содержания.

Характеристики продуктивности

1. Вес перепела.

Взрослые особи маньчжурского перепела достигают веса от 120 до 160 граммов. Индивидуальные различия в весе могут быть связаны с полом и возрастом птицы. Отмечается, что самцы чаще являются крупнее самок.

2. Продуктивность яиц.

Маньчжурский перепел является отличным яичным перепелом. Самки способны нести яйца очень долго, начиная с 3-4 месяцев возраста и продолжая до 1,5-2 лет. Установлено, что в течение года одна самка способна высидеть около 250-300 яиц среднего размера.

3. Скорость роста.

Маньчжурский перепел характеризуется быстрым темпом роста. Молодняк достигает половой зрелости уже к 2-3 месяцам, что является одним из самых быстрых сроков среди птиц. Это означает, что возможно быстрое получение первых яиц и мяса.

4. Устойчивость к неблагоприятным условиям.

Маньчжурский перепел приспособлен к холодному климату и может выживать при низких температурах. Они также устойчивы к различным заболеваниям и хорошо переносят неблагоприятные условия содержания.

Все эти характеристики делают маньчжурский перепел очень привлекательным объектом для разведения и получения высококачественного мяса и яиц.

Размеры и вес

Несмотря на свои небольшие размеры, маньчжурский перепел обладает относительно высокой продуктивностью. Он способен приносить впечатляющее количество яиц в течение одного года. В среднем, перепелка может снести около 300 яиц за год. Это делает ее очень популярным видом птицы для разведения и получения яиц.

Основываясь на своих размерах и весе, маньчжурский перепел может быть подходящим выбором для домашнего содержания. Он не требует большого пространства для самообитания, легко поддается разведению и обладает высокой продуктивностью. Кроме того, он обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям и паразитам, что делает его надежным и долгоживущим пернатым питомцем.

Продуктивность яиц

Яйца маньчжурского перепела относятся к классу яиц птиц, характеризующихся высоким содержанием белка и других полезных веществ. Содержание питательных веществ в яйцах маньчжурского перепела делает их ценным и полезным продуктом питания.

Яйца маньчжурского перепела обладают следующими характеристиками:

Вес яйца: Примерно 9-11 г.
Размер яйца: Обычно составляет около 2-2.5 см в диаметре и 3-3.5 см в длину.
Цвет скорлупы: Варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого.
Плотность скорлупы: Скорлупа яиц маньчжурского перепела обычно довольно прочная и устойчивая.

Яйца маньчжурского перепела отличаются нежным вкусом и ярким ароматом. Они являются отличным источником белка, содержат важные минеральные вещества, аминокислоты и витамины.

Учитывая высокую продуктивность яиц и их полезные свойства, маньчжурский перепел активно используется в птицеводстве и как источник диетического и питательного продукта.

Содержание

Заголовок	Описание
Клетка для содержания	Размеры клетки, освещение, вентиляция, температурный режим, прием питательных веществ
Кормление	Основные виды корма, режим кормления, подача воды, добавки в рационе
Уход и содержание	Очистка клетки, поддержание порядка, уход за перепелами, особенности размножения
Здоровье и профилактика болезней	Основные заболевания, профилактика, вакцинация, уход за больным перепелом

Требования к кормлению

Основной корм для маньчжурских перепелов является комбикорм, который содержит все необходимые питательные вещества. Кроме того, в рационе перепелов должны присутствовать зеленые корма, витаминно-минеральные добавки и доступ к пресной воде.

Количество корма, которое нужно давать перепелам, должно быть рассчитано исходя из их веса и возраста. На разных этапах жизни птицы требуют разное количество пищи. Например, молодым перепелам до 2 месяцев необходимо давать 30-35 г корма в день, взрослым птицам — от 35 до 45 г корма в день.

Кроме того, маньчжурским перепелам нужно обеспечить постоянный доступ к пресной воде. Птицы регулярно пьют воду, поэтому важно чтобы она была всегда свежей и чистой. На одну птицу в день необходимо приходится примерно 8-10 мл вody.

Продукт	Содержание питательных веществ
Зерно	Белок — 24%, Жир — 5%, Клетчатка — 3%
Комбикорм	Белок — 18%, Жир — 4%, Клетчатка — 6%
Зеленые корма	Белок — 15%, Жир — 1%, Клетчатка — 6%

Комбикорм можно дополнять зелеными кормами, такими как листья шпината, петрушки, ромашки, бобовые культуры (горох, соя). Они содержат не только питательные вещества, но и фитонциды, которые положительно влияют на здоровье птицы.

Последний прием корма для перепелов рекомендуется провести не позднее чем за 2-3 часа до сна, чтобы птица имела достаточно времени на переваривание пищи.

Условия содержания

Перепела можно содержать как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях. Основные требования к содержанию перепелов включают:

Просторные и хорошо вентилируемые клетки или вольеры с достаточным количеством мест для перебега и отдыха птицы;
Защиту от сквозняков и осадков, чтобы предотвратить возникновение переохлаждения;
Оптимальное освещение — перепелам требуется световой день продолжительностью 14-16 часов;
Поддержание комфортной температуры в помещении — для взрослых птиц 18-22 градусов по Цельсию, для молодняка 26-28 градусов;
Доступ к свежей питьевой воде в любое время суток;
Кормление перепелов сбалансированным рационом, содержащим необходимое количество белка, углеводов и витаминов;
Варианты для отложения яиц, такие как несты или гнездовые места, где перепела могут ложиться.

Соблюдение этих условий поможет обеспечить здоровье и хорошую продуктивность маньчжурского перепела в условиях содержания.