Рецепт вкусной галеты с виноградом и сыром — простой и нежный угощение!

Галета с виноградом и сыром – это изысканное блюдо, которое можно приготовить даже без особых навыков в кулинарии. Это простой, но в то же время нежный десерт, который прекрасно сочетает в себе воздушное тесто, сладкий виноград и ароматный сыр. Этот рецепт станет отличным вариантом для встречи с друзьями или просто для того, чтобы порадовать себя в любое время дня.

Для приготовления галеты вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 граммов сладкого песочного теста;
• 100 граммов свежего винограда (можно использовать любые сорта);
• 50 граммов сыра (лучше всего подойдут сыры с нежным вкусом, например, бри или камамбер);
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки сахара;
• Ванильный сахар и корица по вкусу;
• Пудра для украшения.

Сначала подготовьте тесто. Для этого смешайте 250 граммов тертого масла, 100 граммов сахара, соль и 1 яйцо. Затем добавьте 400 граммов муки, немного перемешайте и выложите на стол. Тщательно вымешайте тесто, добавляя муку по необходимости, чтобы оно не было слишком липким.

Разделите тесто на две равные части и скатайте из них шарики. Заверните их в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут для остывания. Одновременно включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов.

Пока тесто остывает, вымойте и переберите виноград. Уберите с плодов косточки и разрежьте каждый на половинки. Сыр нарежьте тонкими ломтиками.

Раскатайте каждый шарик теста на пшеничной муке так, чтобы получился тонкий круг диаметром около 25 сантиметров. Уложите на противень с бумагой для выпечки. На каждом круге выложите виноград и сыр, оставляя по краям небольшую полоску свободной поверхности.

Сложите края теста на каждой галете, чтобы получился складочный эффект. Смажьте края галет взбитым яйцом и посыпьте их сахаром, ванильным сахаром и корицей.

Выпекайте галеты в разогретой духовке примерно 30-40 минут до золотистой корочки. Перед подачей посыпьте галеты пудрой. Подавайте галеты с виноградом и сыром теплыми или охлажденными, на ваше усмотрение.

Теперь вы можете насладиться этим прекрасным десертом вместе с близкими или друзьями. Галеты с виноградом и сыром станут настоящим угощением, которое наверняка понравится всем, кто его попробует. Приятного аппетита!

Рецепт вкусной галеты с виноградом и сыром

Ингредиенты:

— 250 гр слоеного бездрожжевого теста,

— 300 гр винограда, предпочтительно без косточек,

— 100 гр твердого сыра, на терке,

— 1 яйцо,

— 1 столовая ложка сахара,

— 2 столовых ложки муки,

— щепотка соли.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите противень бумагой для выпекания.

2. Разверните слоеное тесто и переложите на противень.

3. В миске смешайте виноград, сахар и муку. Перемешайте, чтобы виноград был покрыт сахаром и мукой.

4. Выложите смесь винограда на тесто, оставив примерно 2-3 см свободного края.

5. Посыпьте сыр поверх винограда.

6. Сложите свободные края теста над начинкой, оставив центр галеты открытым.

7. Взбейте яйцо с щепоткой соли и смажьте его верхнюю поверхность галеты.

8. Выпекайте галету в разогретой духовке примерно 25-30 минут, до золотистого цвета.

Галета с виноградом и сыром готова! Подайте ее теплой как самостоятельное блюдо или в качестве десерта.

Простой и нежный угощение

Для приготовления галеты вам понадобится свежий виноград, любой сыр на ваш вкус и дрожжевое тесто.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Разморозьте дрожжевое тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
3. Раскатайте тесто на пышные галетки.
4. Выложите на тесто свежий виноград, предварительно очищенный от косточек. Разложите его равномерно по всей поверхности галеты.
5. Посыпьте галету тертым сыром — используйте сыр любого вкуса и жирности.
6. Сложите края теста к середине, оставляя посередине небольшую юбку.
7. Перекладывайте галеты на противень, обитый пергаментной бумагой.
8. Выпекайте галеты в разогретой духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.

Готовые галеты с виноградом и сыром станут прекрасным угощением для торжественного стола или просто для уютного вечера в кругу семьи. Наслаждайтесь нежным и ароматным вкусом!

Ингредиенты:

Для теста:

200 грамм	пшеничной муки
100 грамм	сливочного масла (охлажденного)
50 грамм	сахарной пудры
1/4 чайной ложки	соли
1/4 чайной ложки	ванильного сахара
1	желток
1-2 столовые ложки	холодной воды

Для начинки:

200 грамм	винограда (любого сорта)
150 грамм	мягкого сыра (кремчиз, маскарпоне и др.)
2 столовые ложки	сахара
1 столовая ложка	муки
1/2 чайной ложки	ванильного сахара
1 яйцо (для смазывания)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: белое мукой, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, виноград, твердый сыр. Помните, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Шаг 2: В большой миске соедините муку, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Разотрите масло пальцами, чтобы получилась крошка.

Шаг 3: В другой миске взбейте яйцо вилкой и добавьте его к масляной крошке. Перемешайте все до образования тестообразной массы.

Шаг 4: Слейте слегка тесто на рабочую поверхность и слегка замесите его, чтобы оно стало однородным. Затем заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 5: Возьмите тесто из холодильника и разделите его на две равные части. С одной части сформируйте шар, а затем раскатайте его на круглое плоское тесто.

Шаг 6: Поставьте круглое тесто на противень, смаженный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Уложите виноград по всей поверхности теста, а затем натрите сверху тертым сыром.

Шаг 7: Перегните края теста над начинкой, чтобы получить края-стенки галеты. Поставьте противень с галетой в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 25-30 минут, пока галета не станет золотистой и прекрасно приготовится.

Шаг 8: Готовую галету можно подавать как горячей, так и прохладной. Приятного аппетита!

Сад и Огород sadogorod

Сад и огород sadogorod — это не только полезные советы по выбору и посадке семян, но и рецепты вкусных блюд из собственного урожая. Вы с легкостью сможете приготовить нежные и ароматные галеты с виноградом и сыром, которые станут настоящим угощением для ваших близких и гостей.

Для приготовления галеты с виноградом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто для галеты: мука — 200 г, сахар — 1 столовая ложка, сливочное масло — 100 г, яйцо — 1 шт., холодная вода — 50 мл;
• Начинка для галеты: виноград — 300 г, твердый сыр — 100 г, сахар — 2 столовые ложки, молоко — 3 столовые ложки.

Для приготовления теста вы смешиваете муку с сахаром и нарезанное на кубики сливочное масло. Тщательно перемешиваете до получения крошек. Добавляете яйцо и осточно медленно добавляете воду. Затем замешиваете мягкое и эластичное тесто. Заворачиваете его в пленку и оставляете на 30 минут отдохнуть в холодильнике.

Пока тесто отдыхает, вымываете виноград и нарезаете его на половинки. Твердый сыр натираете на мелкой терке. Затем добавляете сахар и молоко, тщательно перемешиваете до получения однородной массы.

После отдыха теста разделите его на несколько равных частей. Округлите каждую часть и раскатайте в тонкий круг. Выкладываете начинку из винограда и сыра на середину теста.

Аккуратно собираете края теста, оставляя центр галеты свободным. Выпекайте галету в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут, до золотистого цвета.

Галета с виноградом и сыром готова! Подавайте ее на стол в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!

Видео:

Самый Лучший ПРОСТОЙ Пирог/ ГАЛЕТА с фруктами

Галета / Самый простой и быстрый пирог