Как проращивать молодой картофель для второй посадки

Проращивание картофеля перед посадкой: нужно ли проращивать клубни, как это делать правильно и быстро, сроки и описание процесса

Кому противопоказан овощ?

Абсолютных противопоказаний для употребления молодого картофеля нет. Надо правильно готовить продукт и использовать в пищу в меру тем, кто страдает сахарным диабетом. Углеводы в составе клубней вызовут повышение сахара в крови.

Любимую многими молодую картошку в жареном виде запрещено включать в меню людям с лишним весом. Нарушение обмена веществ после жареной картошки при ежедневном употреблении гарантировано.

Тяжелой пищей считается и картофельное пюре из-за высокого содержания в блюде крахмала. Особенно стоит отказаться от пюре людям пожилого возраста с нарушением функций кишечника.

При неправильном хранении клубней картофеля в них накапливаются вредные вещества. Зеленоватые плоды употреблять в пищу нельзя, иначе произойдет отравление организма.

Описание альтернативной методики

Перед посадкой клубни проращивают. Но если картофель собираются сажать ростками вниз, лучше, чтобы их длина не превышала 1–1,5 см, иначе ростки сломаются под тяжестью клубня.

Почва на грядках должна быть очень лёгкой, тщательно взрыхлённой. Приветствуется мульчирование. Даже если у огородников, успешно использующих метод посадки вниз, земля на участке глинистая, клубни присыпают смесью грунта с перепревшими остатками высеянных осенью сидератов (фацелии, вики), измельчённой соломой или опилками.

Глубина посадки – 10 см, расстояние между рядами – 80–90 см, между растениями в ряду – 35 см. Разрешается формировать двойные грядки: расстояние между рядами – 40 см, между соседними грядками – 100–120 см.

Поскольку почва очень лёгкая, не обязательно использовать лопату. Достаточно плоскорезом провести бороздки глубиной 10 см, а в них совком сделать лунки глубиной 5–6 см для удобрений. Так же, как и при обычной посадке, в каждую лунку бросают стакан перегноя, немного луковой шелухи (от фитофторы и проволочника), щепотку толчёной яичной скорлупы, горсть золы. Допускается использование минеральных удобрений. Затем в каждую лунку укладывают клубень ростками вниз и присыпают почвенной смесью.

Ростки получают больше влаги, чем при посадке обычным способом (вверх). Попав во влажную питательную среду, они начинают быстро развиваться, огибают клубень и пробиваются к поверхности. Всходы появляются позже, зато меньше вероятность, что их побьёт морозом. Подземная часть побегов длиннее, чем если бы картофель сажали ростками вверх. Соответственно, корневая система у кустов, посаженных побегами вниз, мощнее, столонов и клубней образуется больше. Всходы пробиваются на значительном расстоянии друг от друга, поэтому каждый росток получает максимум солнца и кислорода.

При посадка ростками вниз картофельные побеги появляются позже, но корневая система растения сильнее

Когда побеги вырастут до 15–20 см, проводят веерное окучивание. Стебли раздвигают, пригибают к земле, а в центр куста высыпают мульчу или почвенную смесь. Над поверхностью грядки остаются только верхушки побегов длиной 5–6 см. Уже на следующий день они принимают вертикальное положение. Благодаря веерному окучиванию стебли не конкурируют друг с другом за свет и кислород, а их подземная часть ещё более увеличивается. Мульча хорошо задерживает влагу, поэтому полив нужен только в сильную засуху. Опытные огородники утверждают, что при таком способе посадки урожайность составляет 500–800 кг с сотки.

Виды удобрений

Какие удобрения вносят в землю с весны до сбора урожая? Многие дачники используют сухие удобрения в таблетках и растворы. Подготовленным составом можно опрыскивать зеленую массу или вносить ее под корень.

Варианты подкормок для растений следующие:

  • минеральные;
  • органические;
  • комбинированные.

Минеральные удобрения используются дачниками повсеместно. Удобрения в таблетках или в растворе содержат в своем составе фосфор, кальций, серу и азот. Часто применяется огородниками зола, в составе которой есть углекислый калий, обладающий хорошей растворимостью и должной эффективностью.

С осторожностью следует отнестись к азотным подкормкам. Их переизбыток увеличивает токсичность земли, способствуя быстрому росту куста и появлению у плодов дефектов, связанных с изменением внешних и вкусовых качеств

Оптимальная подкормка азотными удобрениями способствует эффективному росту и развитию растений. Среди азотных препаратов часто используют мочевину и различные виды селитры.

Лучше отдать предпочтение комплексным подкормкам

Органические удобрения признаны самыми безопасными и эффективными. Они содержат элементы, необходимые для развития растений и повышения их урожайности. К природной органике относится навоз, который содержит большой объем питательных веществ. Его нельзя использовать в сыром виде. Рекомендован для подкормок куриный помет, имеющий в составе большой объем азотных соединений. Редко используется сырой помет в подкормке томатов ввиду наличия яиц гельминтов и семян сорной травы. При посадке помидоров и последующем уходе за кустами разумнее приобретать в специализированных магазинах сухой помет, очищенный от вредных примесей.

Для обогащения земли азотом можно высадить бобовые культуры, которые не только выделяют в почву азотные соединения, но и разрыхляют ее. В качестве подкормки используют настои трав — сидераты. Для их изготовления применяются крапива, подорожник и другие травы.

Капризная томатная культура нуждается в правильном уходе. Любая ошибка может привести не только к снижению урожайности, но и к гибели всего растения

Лучше отдать предпочтение комплексным подкормкам. Сочетание взятых в оптимальных количествах минеральных удобрений с органикой стимулирует активный рост и развитие растений.

Использование йода ускоряет плодообразование и способствует увеличению размеров плодов. Применяется он для дезинфекции грунта и защиты от грибковых болезней. Совместно с йодом используют сыворотку. Для одного куста в 1 л сыворотки добавляют приблизительно 20 капель йода.

Секрет 6: питательное меню

Картофель

I подкормка

Наиболее эффективна в период активной вегетации, особенно, если стебли слабенькие и тонкие. Опытные дачники советуют применить зелёное удобрение — оно хорошо поддержит активный рост стеблей. Можно воспользоваться и следующим испробованным рецептом:15 стаканов перегноя смешать с 10 ч. ложками мочевины. Этой порции достаточно на 10 погонных метров рядка картофеля

II подкормка

Стимулирует цветение картофеля. Поэтому наиболее эффективно её применение, когда растения зацветают.30 ст. ложек золы + 10 ч. ложек сульфата калия. Этой порции хватит на 10 погонных метров рядка картофеля

Картофель «Сантэ» — проверенный сорт селекции прошлого века

Посев семян картофеля на рассаду

Посев семян картофеля в домашних условиях.

Посадка семян картофеля на рассаду лучше производить в конце марта или начале апреля. В качестве емкости для рассады можно использовать ящики глубиной около 10 см, кассеты или стаканчики, но лучше – торфоперегнойные горшочки. Какую тару вы бы ни использовали, в ней должны быть дренажные отверстия, поскольку сеянцы картофеля подвержены поражению корневыми гнилями, возникающими от застоя в корнях воды.

Наполните емкость субстратом, проделайте в нем ямки или борозды глубиной 1-1,5 см на расстоянии 10-12 см друг от друга и разложите в них семена через каждые 5 см

После заделки семян замульчируйте поверхность субстрата слоем сухого песка толщиной в 5 мм, слегка прижмите его, а затем осторожно увлажните из распылителя, чтобы не вымыть из почвы семена. Если вы сеяли семена по отдельным горшочкам, для облегчения ухода за ними составьте горшочки в один ящик. Накройте посевы пленкой или стеклом и содержите их при температуре 18-22 ºС, периодически приподнимая пленку для проветривания

Накройте посевы пленкой или стеклом и содержите их при температуре 18-22 ºС, периодически приподнимая пленку для проветривания.

Уход за рассадой картофеля.

Семена картофеля в домашних условиях могут прорасти уже через 8-10 дней. Картофельная рассада очень капризна: ей нужно много света, иначе сеянцы вытягиваются; у сеянцев медленно образуется корневая система, поэтому для выращивания и используется очень рыхлая почва, поскольку в плотном субстрате корни рассады задыхаются; кроме всего этого, сеянцы подвержены поражению черной ножкой. Исходя из этого, поливают рассаду умеренно, время от времени опрыскивают ее раствором Эпина, подкармливают комплексными минеральными удобрениями (Кемирой-Люкс, Агриколой, Байкалом ЭМ-1, ГУМИ Кузнецова или подобными) один раз в месяц и устанавливают над сеянцами лампы искусственного света.

Популярные статьи  Томат Итальянское дерево: характеристика и описание сорта, урожайность, фото, отзывы

Пикировка рассады картофеля.

Через две с половиной или три недели после прорастания семян рассаду пикируют в большие горшочки с дренажными отверстиями, заглубляя сеянцы в почву по семядольные листья. Лучше, чтобы горшочки были торфяными – тогда при пересадке в открытый грунт не придется вынимать из них сеянцы

Пикировку осуществляют с большой осторожностью ввиду хрупкости корневой системы сеянцев. Через день-другой после пересадки, чтобы ускорить укоренение рассады, ее подкармливают раствором аммиачной селитры – 1 г удобрения на 1 л воды, после чего обмывают сеянцы чистой водой. В дальнейшем уход за рассадой включает в себя полив теплой водой, удаление сорняков и рыхление почвы

Следите за тем, чтобы растениям хватало света, а температура воздуха не опускалась ниже 10 ºС даже ночью. В конце апреля или начале мая, как только позволит погода, можно начать закаливающие процедуры: сначала рассаду выносят на открытый воздух на 2 часа, но в течение двух недель продолжительность сеансов постепенно увеличивают, пока сеянцы не смогут проводить на балконе или во дворе целые сутки. В середине или конце мая, когда установится теплая погода, рассаду высаживают в открытый грунт

В дальнейшем уход за рассадой включает в себя полив теплой водой, удаление сорняков и рыхление почвы. Следите за тем, чтобы растениям хватало света, а температура воздуха не опускалась ниже 10 ºС даже ночью. В конце апреля или начале мая, как только позволит погода, можно начать закаливающие процедуры: сначала рассаду выносят на открытый воздух на 2 часа, но в течение двух недель продолжительность сеансов постепенно увеличивают, пока сеянцы не смогут проводить на балконе или во дворе целые сутки. В середине или конце мая, когда установится теплая погода, рассаду высаживают в открытый грунт.

Секрет 3: стимулирующий надрез

до начала прорастания глазков

Поперечный надрез

Благодаря такому надрезу, в рост трогаются не только глазки, расположенные в верхней части клубня, но и в средней, и даже в нижней частях. А ведь они при стандартной технологии проращивания вообще никогда не прорастают!
Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси. Надрез глубокий: неразрезанной остаётся лишь небольшая часть клубня — примерно 1 см; получается как бы перемычка между половинками:
 
                                 Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru
 
В результате ростовые вещества начинают распределяться равномерно по всем глазкам, и каждый клубень даёт сильный куст с множеством стеблей. Вы можете провести и свой эксперимент — часть клубней надрезать, а часть проращивать обычным способом. Потом сравнить результаты и определить, как «операция» повлияла на урожайность. Данные опытной станции Московской СА им К.А. Тимирязева показали 17% прироста урожая, а опыты детского объединения «Экологи-исследователи» в Олонецкой станции юннатов — более 20%.

Когда начинать предпосадочную подготовку

К проращиванию картофель готовится сразу после выкапывания. Собранный с самых урожайных и сильных кустов урожай подвергается первой сортировке: отбираются крепкие клубни без следов порчи. Они проходят процедуру озеленения на солнце в течение 21 дня, после чего подвергаются второй сортировке.
Отсортированные корнеплоды помещают в овощехранилище на зиму. Чтобы семенные плоды не подмерзли и не проросли раньше времени (что значительно повлияет на качество урожая), температура в хранилище должна быть +4 градуса, а влажность воздуха – 60 %.
После проведения ранних мероприятий остается вопрос, когда доставать картофель на проращивание. Непосредственно предпосадочная подготовка начинается за 30-40 дней до даты предполагаемой высадки. Срок зависит от выбранного метода: световой начинается за 2-2,5 месяца, остальные – за 1-1,5 месяца. Клубни ранних сортов дают ростки быстрее, поэтому их следует достать на проращивание за 20-25 дней.

Advertisements

Инновационная лопата «Урожай»

Предпосадочная подготовка требует выполнения следующих действий:

  • Третья сортировка: отбор больных и поврежденных клубней.
  • Тщательная промывка для уничтожения бактерий, способных размножаться в тепле, и дезинфекция.
  • Сушка посевного материала на солнце до полного удаления влаги.
  • Трехдневный прогрев при температуре 23-28 градусов.
  • После этого семенные материалы готовы к проращиванию.

Какие сорта подходят для второй посадки

Как вы понимаете, далеко не все сорта подходят для сбора второго урожая. Мы расскажем о сортах, оптимально подходящих для этих целей.

  • Алёна. Это ранний сорт, который приносит стабильный урожай, хорошо приспосабливается к различной почве и климату, засухоустойчив. Клубни созревают за 60-70 дней. Полученный урожай радует хорошим вкусом, умеренной развариваемостью, не темнеет при термической обработке.
  • Ариэль. Этот сорт относится к столовым и раннеспелым. После всходов картофель созревает за 65-70 дней. Подкопать клубни можно попробовать уже через 45 дней. Ариэль отличает урожайность. При хороших условиях выращивания можно собрать 220-490 центнеров с гектара. Этот сорт также отлично хранится.
  • Беллароза. Сорт отлично зарекомендовал себя практически во всех регионах России. Он хорош скороспелостью (урожай можно получить через 50-60 дней после посадки), засухоустойчивостью, урожайностью (200-350 центнеров с гектара). Обладает нежным вкусом. При приготовлении становится рассыпчатым.
  • Импала. Выведен голландскими селекционерами. Относится к раннеспелому столовому сорту. Ценится фермерами за высокую урожайность (более 180 центнеров с гектара) и устойчивость к заболеваниям. Картофель имеет приятный вкус, умеренно разваривается, не меняет цвет при приготовлении.
  • Жуковский ранний. Сорт вывели в нашей стране, и теперь он выращивается повсеместно. Относится к ранним сортам, дающим урожай через два месяца после посадки. Неприхотлив к почве, засухе, холодным температурам, устойчив к заболеваниям. Однако вкусовые качества считаются средними.

Членские

Смотрите также

Вкусовые качества

Ландшафтный дизайн. Сочетание с другими растениями

Преимущества второго урожая картофеля

Сумев посадить второй раз картофель, вы получаете сразу несколько выигрышных моментов:

  • Второй сбор картофеля, даже при неполном развитии корнеплодов, позволяет вырастить в одном хозяйстве гораздо больший урожай.
  • Поздний картофель хранится дольше и прокормит вас до весны.
  • Из клубней картофеля второго урожая получается самый качественный посадочный материал для следующего сезона.
  • Клубни, посаженные летом и собранные осенью, не прорастают, и процесс перерождения у них идет намного медленнее, что позволяет дольше сохранять ценные сорта картофеля.
  • Для второго урожая выбирают сорта картофеля, которые прорастают быстрее, не тратят силы на длительное выращивание ботвы, поэтому клубни получаются сильнее.
  • Созревая при пониженной температуре картофель менее подвержен заболеваниям, таким, например, как стеблевая нематода. Колорадскому жуку в сентябре уже холодно, пик его вредительства приходится на начало лета.

Голландский универсальный сорт картофеля «Сантэ»

Доводы против того, чтобы снова сажать картошку летом

Не все огородники решаются на посадку картошки летом, и на это есть определенные причины. К недостаткам выращивания картофеля на второй урожай можно отнести:

  • высокий риск поражения фитофторой;
  • повышенный риск повреждения колорадскими жуками;
  • необходимость заранее заготавливать посадочный материал и обрабатывать его, если используются клубни от первого урожая;
  • риск не получить урожай из-за ранних заморозков.
Популярные статьи  Томат «Санька»: характеристика и описание

Считаю, что не все регионы подходят для выращивания картошки в 2 урожая. Чтобы все получилось, весной клубни нужно высадить как можно раньше. В апреле во многих регионах еще бывают заморозки, поэтому есть риск того, что молодые ростки померзнут. Ранние осенние морозы могут также оставить без урожая. Чтобы сажать картошку 2 раза, нужно, чтобы не менее 6 месяцев в году температура была выше 0 градусов по Цельсию.

Во второй половине лета становится холоднее, что может спровоцировать развитие фитофторы. Чтобы предотвратить заражение картофеля, нужно опрыскивать ботву через каждые 10 дней Фитоспорином. 100 г препарата развести в 1 л воды. Для приготовления рабочего раствора растворить 2–3 ч.л. концентрата в 5 л воды. Концентрат можно приготовить 1 раз и впоследствии пользоваться им на протяжении всего сезона.

Уход за картофелем

Подготовительный процесс

Перед тем как посадить картофель рассадой, отобранный посадочный материал следует подготовить к проращиванию. Если этого не сделать, урожайность сильно сократится.

  1. С картофеля удаляют остатки почвы. Для этого его промывают обычной проточной водой.
  2. Для повышения иммунитета от заболеваний клубни замачивают в одном из растворов. Это может быть бордоская жидкость (1 %), раствор фундазола или же раствор медного купороса (на 10 л воды добавляют около 30-35 г средства). В этой жидкости картофель должен находиться 15-20 мин.

Подготовка контейнеров для посадки

В качестве емкостей для выращивания картошки через рассаду можно использовать деревянные ящики, наполненные грунтом, или торфяные горшочки. Размеры горшков напрямую зависят от срока высадки рассады в открытый грунт. Если эти работы планируются на раннюю весну, то размеры горшков могут быть небольшими. Когда посадка запланирована на более позднее время, их нужно брать несколько больше. В таких условиях рост корневой системы будет происходить в стандартном темпе.

Проращивание семенного материала

Правильно подготовленные клубни для посадки (промытые и вымоченные в растворе) необходимо отправить на проращивание. Проводить эту работу нужно в несколько этапов.

Для подсушивания клубни раскладывают в сухом прохладном месте

Важно, чтобы в помещении было много рассеянных лучей света. Для этого подойдет веранда или садовый домик

Температура не должна повышаться там выше 15 °С. В таком состоянии клубни должны находиться около 14-15 дней.
Завершающий этап подготовки — размещение картофеля в темном месте с соблюдением температуры около 20 °С. За это время из глазков появятся ростки. Ежедневно ростки нужно увлажнять из лейки. Это предотвратит пересыхание. На яровизацию требуется 7-10 дней.

Проращивание клубней состоит из нескольких этапов, которые необходимо строго соблюдать

При посадке клубней многие огородники и фермеры используют не целые картофелины, а их части. Так, один клубень большого размера со множеством глазков нерационально брать для выращивания одного куста. Вместо этого его можно разделить на несколько частей. При этом нужно следить, чтобы на каждой присутствовало несколько хороших глазков.

Выбор почвы

Особенность картофеля состоит в том, что корневая система этого растения нуждается в рыхлой почве. Если есть возможность, опытные огородники советуют приобрести специализированный грунт для проращивания картофеля. Это позволит намного ускорить всхожесть.

Можно использовать альтернативный вариант и сделать подходящую для картофеля почву самостоятельно. Для этого потребуется суглинистая земля, небольшое количество торфа и золы.

Грунт для проращивания картофеля можно купить готовый или смешать самостоятельно

Преимущества и недостатки

У Сантэ отличный вкус: насыщенный, нет лишней воды. Сухость отсутствует. За это сорт так любят закупать для ресторанов и домашней кухни.

Основные достоинства:

  1. Устойчивость к распространенным заболеваниям.
  2. Легкий уход, не вырождается семенной материал.
  3. Прост в хранении, хорошо переносит закладки на зиму.
  4. Быстрое созревание ‒ около 90 дней.
  5. Хорошо переносит длительные перевозки, товарный вид при этом остается на уровне.
  6. Качество клубней гарантирует отличный вкус.

Обратите внимание!

Недостатком будет чувствительность к низким температурам и питательности почвы. Сорт сразу реагирует на изменения замедлением или ускорением развития.

Можно ли получить два урожая картофеля за лето?

В регионах с умеренным климатом выращивают молодой картофель дважды за сезон. Сначала посаженные весной клубни убирают в середине лета. Потом высаживают их во второй раз и собирают урожай в сентябре-октябре.

На помощь овощеводам — любителям картофеля пришли селекционеры и вывели такие сорта овоща, которые дают два урожая за лето.

Сорта с ультраранним созреванием

Чтобы картофель мог достигнуть технической зрелости, используют сорта овоща, готовые к уборке через сорок — пятьдесят дней:

Красноватые клубни сорта Алена выкапывают через 45 дней. Картошку отличает превосходный вкус, способность к длительному хранению. Овощное растение устойчиво к заболеваниям.

Клубни Ариэля светло-желтого цвета достигают веса в сто грамм. Картофель создан для повторных посадок и дает 2 урожая за сезон.

Сорт Беллароза подходит и для летнего употребления, и для закладки на зиму. Шероховатая плотная кожура предохраняет клубни от механического повреждения. А масса плодов достигает двухсот грамм.

К ранним сортам относится Импала с желтоватыми клубнями в 100–150 грамм. Отличительным признаком сорта является низкая калорийность овоща: в нем содержится всего пятнадцать процентов крахмала.

Для повторных посадок выбирают и картофель Жуковский ранний с розоватой кожурой и белой мякотью. Он готов для употребления через пятьдесят дней.

Преимущества ранних видов овоща в их способности быстро созревать, и давать высокие урожаи дважды.

Зачем проращивать картофель

В середине весны высаживать картофель еще рано, но вот выбирать подходящий сорт, покупать картофель и подготавливать его к посадке – самое время.

Вегетационный период картофеля длительный. Основная масса сортов созревают лишь в начале осени, и только самые ранние сорта способны дать урожай уже в середине июля. При таком положении дел в северных регионах, где лето короткое, огородники не могут полноценно выращивать данную культуру. Яровизация – отличное подспорье в те моменты, когда нет времени выжидать прохождение полного биологического цикла корнеплодов, теряя при этом часть урожая. Подготовленный картофель всходит раньше, и созревает соответственно тоже, не успевая поражаться грибковыми болезнями и ночными заморозками.

Проращивание преследует несколько целей

  1. Яровизация клубней помогает вычленить из общей массы непригодные экземпляры. Это, прежде всего те, что не дали ростков и загнили или их глазки все-таки проклюнулись, но корешки очень тонкие и слабые. Такие клубни не дадут качественного урожая, поэтому их убирают, чтобы не тратить ни времени, ни сил.
  2. Проращивание позволяет получить более ранние и одинаковые всходы. Обычно период ожидания появления ростков над поверхностью земли составляет от двух до трех недель. Подготовленный картофель быстрее прорастает, наращивает ботву, развивается, цветет, формирует клубни. В итоге получить готовый к употреблению картофель можно на 2-2,5 недели раньше.
  3. Солонин, вырабатываемый клубнями, когда те долго находятся в светлом помещении, защищает овощи от поражения различными заболеваниями. Этот яд очень опасен для патогенных микроорганизмов и они «обходят» зеленые клубни стороной.

Посадочный материал зачастую имеет разные размеры. Есть совсем мелкие клубеньки, массой по 30-50 грамм и чересчур большие – свыше 100 грамм. Естественно, чем крупнее картофель, тем больше он имеет глазков. Если высаживать семена вперемешку, то картошка будет расти неоднородно. Решить эту проблему можно, уравновесив силы – мелкие клубни кладут в ямку по две штуки, а крупные – по одной. Можно также размножить картошку и сделать семена одного размера: крупные экземпляры разрезают на части, чтобы каждый кусочек имел по 1-2 ростка. Таким образом, весь картофель будет одного размера и даст соответственно одинаковое количество клубней.

Вред и противопоказания к употреблению

При обычном (без фанатизма) потреблении молодого картофеля, вреда от него не бывает. Следует помнить, что:

не употребляют в пищу позеленевшие клубни – даже если срезать зелень, они ядовиты;
не следует налегать на картофель людям с лишним весом;
ограничено потребление овоща для людей, страдающих сахарным диабетом, имеющих проблемы с поджелудочной железой;
не нужно употреблять картофель людям, страдающим аллергией на пасленовые;
с осторожностью следует употреблять молодой картофель людям, склонным к диарее и имеющим проблемы с пищеварением.

Остальные категории потребителей могут спокойно лакомиться молодой картошечкой с зеленью, сметаной, малосольными огурчиками и другими вкусностями. Картофельный сок в качестве лечебного средства лучше употреблять после консультации с врачом – конечно, особого вреда от него не будет, но без квалифицированного своевременного лечения можно запустить болезнь.

Выбор клубней и подготовка к яровизации

Для получения хорошего урожая, нужно правильно выбрать сорт, подготовить почву, и, конечно же, использовать здоровый посадочный материал, заранее подготовленный к посадке. Не вся картошка пригодна для посадки. Для этих целей используется только семенной картофель. Часто новички считают, что такой картофель и тот, что можно купить в овощном магазине ничем не отличаются друг от друга. Однако это мнение ошибочно. Семенная картошка свободна от болезней, так как ее готовят в специальных изолированных условиях. Картофельная культура часто поражается многими болезнями, в частности фитофторой, паршой, ризоктониозом. Споры этих заболеваний накапливаются в клубнях, которые, при высадке их на следующий год, активизируют развитие грибка и дадут плохой, пораженный болезнями урожай. Создается порочный круг  — инфицированные клубни передают болезни во время проращивания новым клубням, которые на будущий год отдадут «эстафету» уже своему потомству.

Качественный семенной картофель сначала освобождают ото всех болезней, поэтому в выращивании такого обычно не бывает проблем с возникновением вирусных или грибковых инфекций. Если клубни приобретаются впервые, то, прежде всего, следует отдавать предпочтение тем сортам, которые подходят к выращиванию в той или иной местности, защищены от болезней. Также стоит учитывать, какого срока созревания приобретается картошка: она бывает ранней, среднеспелой и поздней.

Опытные огородники умело собирают и хранят свой семенной материал, который во время сбора урожая снимают с самых продуктивных и сильных кустов. Клубни с них выкапываются немного раньше срока. Из собранного картофеля выбираются самые лучшие экземпляры. Затем их распределяют по сортам и размерам. Самые мелкие картофелины, весящие меньше 30 грамм, дадут плохой приплод, а потому их отбраковывают.

Факт: оптимальный размер семенного картофеля – с куриное яйцо и весом до 100 грамм.

Перед отправкой на хранение клубни озеленяют в течение трех недель при температуре +12-14 градусов. Хранятся семена в погребе при температуре не выше +4 градусов, иначе картофель пойдет в рост раньше времени.

Даже, если для посадки используется свой картофель, который остался от урожая прошлого года, он должен пройти выбраковку на слабые и больные экземпляры. Клубни, которые хранились в неблагоприятных условиях, подвергались механическому воздействию и имеют повреждения, в качестве посадочного материала использоваться не могут.  Размер клубней также имеет значение. Семена должны иметь небольшой объем. Крупные клубни разрезают на две или больше частей, но так, чтобы каждая часть имела на себе хотя бы 1-2 глазка.

Совет: озеленить картошку можно весной при проращивании.

Перед проращиванием картофель предварительно подготавливают. Если для яровизации осталась картошка с прошлого сезона, то, скорее всего она уже успела обмякнуть и обрасти росточками. Если ростки длинные, то их нужно обломать, иначе они сильно перерастут и от этого будет плохая всхаживаемость. Клубни также калибруют заранее, оставляя на посев одинаковые экземпляры весом до 100 грамм.

Если семян немного, их можно промыть водой. Это поможет выявить пораженные места на темной кожуре плодов – такие клубни для посадки не годятся.

Многим известно, что не лишним будет и обработка посадочных клубней фунгицидами, чтобы в будущем не потерять ценный товар из-за поражения грибком. Обеззаразить картошку можно и раствором марганца, и борной кислотой. Сделать это можно как до проращивания, так и непосредственно сразу перед высадкой на поле.

Цветение после реанимации от подмерзания

Выбор посадочного материала

Особое внимание при посадке картофеля в июле для получения второго урожая уделяется выбору сорта картофеля и вопросу качества посадочного материала. Следует выбирать сорта картофеля устойчивые к болезням и с меньшим количеством вегетационных дней

У сверх скороспелых сортов сбор урожая можно начинать уже через 60-70 дней.

Такими сортами картофеля могут быть:

«Скороплодный» — сорт картофеля зимнего использования, с длительным сроком хранения. Устойчив к вирусным заболеваниям. Возможность выращивать на любых почвах.

«Удача» — столовый сорт , пригоден для зимнего хранения. Высокая урожайность, невосприимчив к фитофторе. Возможность созревания уже через два месяца с урожаем 120-150 кг с сотки земли. Масса клубней достигает 400 г. Переносит любые почвы. Хорошо растёт в северных и дальневосточных районах.

«Клеопатра» — прекрасный высокоурожайный сорт картофеля с коротким сроком созревания. Через 2,5 месяца можно собрать урожай до 140 кг с одной сотки. Неприхотлив в уходе. Годится для зимнего хранения.

«Сувенир Черниговский» — среднеранний сорт. Клубни массой до 300 г. Очень высокая урожайность до 800 кг с сотки и длительный срок хранения. Быстрый рост клубней в средней стадии зрелости. Устойчив к заболеваниям. Отличный вкус.

Вот несколько голландских сортов картофеля, подходящих для летней посадки:

«Фреско» — скороспелый сорт, устойчив ко многим заболеваниям, влаголюбив. Подходит для выращивания в северных регионах страны.

«Фамбо» — сорт картофеля среднего срока созревания. Клубни массой до 140 г, устойчив ко многим заболеваниям, высокая восприимчивость к фитофторе.

«Агата» — сорт среднеспелый. Выращивается на всей территории страны, не требователен к почве. Отличается высокой урожайностью. Вегетационный период 80 дней, но крупные клубни можно обнаружить уже через 60 дней. Очень хорошая лежкость.

Посадочный материал для повторной (летней) посадки картофеля можно выбрать из клубней прошлогоднего урожая, что наиболее приемлемо для районов с коротким теплым периодом.

Если же продолжительность теплых дней позволяет, можно дождаться летней спелости картофеля и прорастить собранные клубни нового урожая.

Проращивание методом провяливания

Если нет возможности и места для занятий проращиванием вышеописанными способами, используется простой метод проращивания методом провяливания.

Подготовленные к проращиванию клубни раскладываются одним слоем на полу подходящего помещения. Это может быть чердак, сарай и так далее. Ростки образуются через две недели. Тогда же можно высаживать семена.

Семенной картофель. Проращивание

Провяливание клубней картофеля

Заключение

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: