Описание Пальчатокоренника

Основные виды пальчатокоренников

Пальчатокоренник балтийский (Dactylorhiza baltica) – растение высотой от 15 до 80 см. Листья 6–20 см длиной, с крупными, четко выраженными пятнами. Цветет в июне-июле. Цветки светло-пурпурные, с темным рисунком в виде штриховки. Все растение обладает несколько неприятным для человека ароматом, который зато привлекает опылителей-мух.
По сравнению с другими видами довольно устойчивый. Внесен в Красную книгу, но менее других нуждается в этом, так как наблюдается рост популяции рас-тений. Размножается семенами.

Пальчатокоренник Фукса (Dactylorhiza fuchsii) – растение высотой 20–80 см, в России встречается в европейской части и в Сибири. В природе его численность стабильна. Пятна на листьях, как правило, очень бледные или отсутствуют вовсе. Цветки от розово-лиловых до практически белых. Цветет с середины июня до середины июля. Неприхотлив и зимостоек. Растет в природе по опушкам широколиственных лесов на богатых умеренно увлажненных рыхлых почвах с нейтральной или немного кислой реакцией, без застоя воды. Размножается семенами и иногда веге-тативно при возникновении нескольких дочерних клубней вместо одного замещающего. Основной вид, из которого получают салеп.

Пальчатокоренник Фукса или дактилориза Фукса

Что такое салеп?
Салеп – молодые корни орхидей (пальчатокоренника, ятрышника и некоторых других садовых орхидей), которые раньше использовались в лечебных целях. Спиртовые настойки готовили в основном для поддержания и лечения половых функций у мужчин, а также при чахотке и дизентерии. В настоящее время официальная медицина не признает лечения с помощью салепа в силу его низкой эффективности, а экологи просят от него отказаться для сохранения уникальных растений.

Пальчатокоренник пятнистый (Dactylorhiza maculata) очень похож на пальчатокоренник Фукса, но цветет на пару недель позже.  Растение высотой до 50 см. Цветки разнообразной окраски: от светло-пурпурных до белых с отчетливым более темным штриховым рисунком. Бывают полностью белые цветки, без рисунка. Цветет со второй половины июня по начало августа. Плодоносит в июле-августе. Размножается семенами.

Пальчатокоренник пятнистый или дактилориза пятнистая

Пальчатокоренник мясо-красный (Dactylorhiza incarnata) довольно распространенный вид садовых орхидей. Растение высотой 25–55 см. Листья и стебель зеленые, без пятен, цветки лилово-розовые с темным рисунком. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле. Размножается семенами.

В продаже также встречаются пальчаткоренники:

Пальчатокоренник пурпурелла (Dactylorhiza purpurella) – насыщенно-фиолетовые цветки собраны в крупные соцветия. Очень изменчивый вид даже по меркам пальчатокоренников. Иногда в цветении бывают перерывы на 1–2 года.

1. Пальчатокоренник бузинный (Dactylorhiza sambucina) — высотой до 30 см, цветки могут быть или желтоватые, или пурпурные;
2. Пальчатокоренник луковой (Dactylorhiza praetensis);
3. Пальчатокоренник майский (Dactylorhiza majalis) — высотой до 40 см, цветущий розовато-пурпупными цветками. Устойчивый в культуре.

Пальчатокоренник сфагнумов (Dactylorhiza sphagnicola) – орхидея высотой 20–45 см с цветками от светло- до темно-сиреневых, более темные по краям. Листья зеленые без пятен. Предпочитает посадку в торфянистую, кислую, сырую почву.

Пальчатокоренник Foliorella (D. foliosa x D. purpurella) – орхидея высотой до 80 см. Цветет крупными (до 2,5 см) темными пурпурными цветами, собранными в многоцветковый колос высотой до 30 см.

Описание ятрышника

В высоту ятрышники не превысят полуметра, но настолько броские и яркие, что легко затмят своих конкурентов. Корневища утолщенные, яйцевидные, именно благодаря им ятрышник получил свое имя. Листья «обнимают» многочисленные идеально прямые побеги, длинные, ланцетные, сужаются в черенок. Тип зелени роднит ятрышники со злаками, но они совсем другие по характеру роста, а яркий и насыщенный зеленый окрас выделяет растение на фоне классических многолетников.

Неотинея обугленная, Неотинея обожжённая (Neotinea ustulata), или Ятрышник обожжённый (Orchis ustulata). Juan Jose Sanchez

Наиболее привлекательны растения во время цветения. На высоких облиственных цветоносах возвышаются колосовидные соцветия длиной до 15-20 см. В них довольно плотно сидят роскошные сложные цветки, миниатюрный размер которых — всего до 2 см — не мешает сравнивать цветение с орхидеями. У ятрышников цветки пусть и не самые крупные, но эффектные.

Листочки внешнего и внутреннего круга складываются в своеобразный «шлем», губа — трехраздельная, а верхние и нижние листочки отличаются по форме и размерам. У дикой орхидеи губа чаще всего украшена пятнышками, а удивительное изящество цветку придает и шпорец, равный по размерам завязи.

Цветут ятрышники достаточно долго. Парад диких орхидей начинается в апреле или мае у низкорослых видов и в июне у крупных, а продолжительность цветения колеблется от 2 недель до нескольких месяцев. Ароматностью большинство видов не могут похвалиться, но при ближайшем осмотре соцветий едва уловимые нотки ванили, знакомые всем, кто выращивает комнатные орхидеи, проступают достаточно явно.

Польза ятрышника

Какое воздействие препараты из «дикой орхидеи» оказывают на человеческий организм?

1. Выводят из тела радиоактивные вещества, из пищеварительного тракта – токсины, а из лёгких – мокроту.

2. Восстанавливают и укрепляют нервную систему, помогают противостоять стрессу, переутомлению, нервному и физическому истощению.

3. Благотворно влияют на состав крови и процессы кроветворения.

4. Улучшают состояние кожи и волос, стимулируют их регенерацию.

5. Повышают общий тонус организм в целом и тонус органов малого таза в частности.

6. Сочетают в себе антибактериальные, анальгетические и спазмолитические свойства, благодаря чему могут использоваться в борьбе с самыми разными недугами.

Ятрышник мужской находит своё применение при лечении астмы и туберкулёза, сахарного диабета и радикулита, анемии, расстройств желудочно-кишечного тракта, геморроя, бесплодия, воспаления придатков у женщин и простатита у мужчин.

Описание Пальчатокоренника

Ятрышник пойдёт на пользу и мужчинам, и женщинам

Последнее обстоятельство, к слову, вместе со способностью растения благотворно влиять на гормональный фон сильного пола (ятрышник стимулирует синтез тестостерона) и обеспечило ему репутацию отличного средства для укрепления потенции. И это не считая того, что сам факт приёма подобных снадобий нередко снимает страх мужчины перед неудачей, повышает его уверенность в своих силах и, как следствие, состоятельность в постели.

Полезные свойства ятрышника

  • Слизи имеют обволакивающее действие, увеличивают защиту пораженных участков оболочек, что используется в терапии болезней желудка, кишечного тракта.
  • Препараты обладают обезболивающими свойствами.
  • Имеет противокашлевое действие, общее противовоспалительное.
  • Снимает отечность, болезненные ощущения со слизистых оболочек при воспалении гортани, носоглотки, ангинах, ларингитах.
  • Связывает и выводит шлаки, токсины, яды.
  • Повышает работоспособность организма, стимулирует быстрое восстановление нервной системы после перегрузок. Нормализует сон, устраняет бессонницу.
  • Усиливает выработку тестостерона, восстанавливает половую функцию, улучшая кровоснабжение половых органов, помогает излечивать простатит.
  • Имеет ранозаживляющие, антисептические свойства, способствует очищению ран, ускоряет регенерацию тканей в комплексной терапии.

Царственная и гордая дикая орхидея

Орхис, дикая орхидея, кукушкины слезы, ятрышник — как это восхитительное и царственное растение не назови, его красота не уменьшится. Ятрышник – садовая культура из числа уникальных экзотов. Чтобы понять всю прелесть цветения, его нужно рассмотреть вблизи. Но одно несомненно – лучшего кандидата на роль «штучного » акцента, главной звезды трудно найти даже среди экзотов.

Садовые ятрышники, как и садовые подснежники с ландышами – растения, которые выведены специально для декоративных целей и промышленного выращивания. И пусть они и не встречаются на каждом шагу, но купить саженцы или семена можно, заказав по каталогам. Приобретая растения у частных садоводов или просто на рынке, обязательно убедитесь, что вы не участвуете в преступном сокращении популяции этого восхитительного вида.

Популярные статьи  Болезни помидоров и их лечение, фото

Литература

  • Губанов И. А. и др. 389. Dactylorhiza maculata (L.) Soó (Orchis maculata L.) — Пальчатокоренник пятнистый // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. — Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 499. — ISBN 8-87317-091-6
  • Виноградов В. М., Мартынов В. К., Чернакова В. В. Лекарственные растения в лечении заболеваний органов пищеварения. — Ленинград, 1991.

Dactylorhiza maculata: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 25 сентября 2009)

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Пальчатокоренник пятнистый» в других словарях:

Пальчатокоренник пятнистый — 178. Dactylorhiza maculata Soó … Флора Центрально-лесного государственного заповедника

Пальчатокоренник — ? Пальчатокоренник … Википедия

ПАЛЬЧАТОКОРЕННИК (ЯТРЫШНИК) ПЯТНИСТЫЙ (DACTYLORHIZA MACULATA (L.) SOD) — см. Многолетник с пальчато лопастными сжатыми корневыми клубнями, концы лопастей клубня корневидно утонченные. Стебель плотный, высотой 25 50 см. 6 (редко 8) пятнистых, отклоненных от стебля; нижний лист длиной 5 10 см. , длиной 6 15 см. линейные … Лесные травянистые растения

Верхне-Волжский (заказник) — Координаты: 57°41′00″ с. ш. 38°30′00″ в. д. / 57.683333° с. ш. 38.5° в. д. … Википедия

Красная книга Свердловской области — Красная книга Свердловской области список редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, растений и грибов Свердловской области. Одна из региональных Красных книг России. Учреждена в соответствии с Законом Российской Федерации «Об… … Википедия

СЕМЕЙСТВО ОРХИДНЫЕ (ORCHIDACEAE) — рис. 1 ладьян трехнадрезный (а корневище); калипсо луковичная (а цветок); башмачек пятнистый; башмачек настоящий рис. 2 любка двулистная (а цветок); пальчатокоренник Фукса (цветок); пальчатокоренни римский (а, б цветки); пальчатокоренник… … Лесные травянистые растения

Список однодольных растений, занесённых в Красную книгу Тюменской области — В списке указаны однодольные растения, включённые в Красную книгу Тюменской области издания 2004 года. Колонки таблицы КкТО, КкРФ, КкСCCP и МСОП означают, соответственно, статус указанного вида в Красной книге Тюменской области, Красной книге… … Википедия

Красная книга Ханты-Мансийского автономного округа — Региональная красная книга аналог Красной книги РФ ГУБЕРНАТОР ХАНТЫ МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА (Тюменская область) ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 6 декабря 2002 года N 233 О внесении изменений в постановление Губернатора автономного округа от 28.10.99 N… … Википедия

Dactylorhiza maculata (L.) Soó — многол.; VI–VII Сем. Orchidaceae – Орхидные (Яртышниковые) 81. Род Dactylorhiza Nevski – Пальчатокоренник 178. Пальчатокоренник пятнистый Syn lat: Orchis maculata L. См. Dactylorhiza maculata Soó – Пальчатокоренник пятнистый Сырые луга, окраины… … Флора Центрально-лесного государственного заповедника

Список видов — Список видов, занесённых в Красную книгу Ярославской области Список видов, занесённых в Красную книгу Ярославской области, изданную в 2004 году. В Красную книгу Ярославской области попали 14 видов грибов, 173 вида растений и 172 вида животных.… … Википедия

Лечебные свойства

Слизь салепа имеет противовоспалительное и обволакивающее действие. Она позитивно влияет на организм при кишечных и желудочных заболеваниях: язвах, гастритах, дизентерии. Также слизь можно применять для лечения легочных и бронхиальных проблем и даже при отравлении.

Описание Пальчатокоренника

В клубнях пальчатокоренника пятнистого находятся биологически активные вещества, которые имеют стимулирующее воздействие на организм. Поэтому такое лекарственное растение способно помочь восстановить человеку свои силы после операций и болезней. Именно по этой причине используется пальчатокоренник пятнистый в народной медицине.

Существует даже легенда относительно этого интересного растения. А возможно, это и исторический факт… Персы в свои завоевательные походы всегда брали сушеные клубни орхидей. Так вот, одного такого корешка, съеденного с молоком или водой, достаточно, чтобы воин был сыт и энергичен весь день. Правда это или всего лишь легенда, точно не известно. Но то, что клубни очень ценны – неоспоримый факт.

Чтобы получить слизь, ее необходимо выделить из салепа. Делается это перед самым употреблением. Салеп измельчают и толкут. Затем два грамма порошка заливают стаканом кипятка, перемешивают смесь в течение десяти минут. В результате получается однородное вещество, которое напоминает желе или кисель. Именно поэтому корень в народе также называют кисельным клубнем.

Желейное вещество совершенно безвкусно. Его пьют с водой или молоком до еды. Доза составляет одну чайную ложку по три раза в день.

Что касается противопоказаний применения, то их нет. Однако следует помнить, что орхидеи – редкие растения, а потому с ними следует быть аккуратными.

Описание пальчатокоренника пятнистого

Все представители этого рода подлежат охране и занесены в Красную книгу. На фото пальчатокоренника пятнистого заметно сходство цветов с орхидеями, не зря же растение называют лесная орхидея.

Среди особенностей можно отметить:

  • Стебель прямостоячий, высота 10-70 см, слабо облиственный.
  • Листья сидячие ланцетной формы, ярко-зеленого цвета, расположены поочередно, могут иметь темные пятна, что и определило видовое название.
  • В земле клубневая корневая система за период вегетации накапливает большое количество питательных веществ, расходующихся в фазе покоя.
  • Цветки неправильной формы собраны в соцветие колос, имеют пеструю окраску, что делает их легко заметными для насекомых. Окраска может отличаться, обычно она бледно-фиолетовая, но могут быть экземпляры с розовыми или лиловыми цветами. Цветение наблюдается в июне — июле.
  • Плод-коробочка с мелкими семенами, которые не содержат питательных веществ.

У растения имеется интересная особенность — прорасти семена могут, только образуя симбиоз с некоторыми почвенными грибами. Микоризу образует и взрослый пальчатокоренник пятнистый.

Описание и состав ятрышника

Ятрышник – травянистый многолетник семейства Орхидные. Относится к одноименному роду, включающему приблизительно 100 видов. Вырастает от 15 до 75 см в высоту. Листья ярко-зелёные, удлинённой формы. Цветы собраны в густые цилиндрические соцветия длиной до 20 см – белого, розового, сиреневого, фиолетового, бордового цвета с тёмными пятнышками.

Описание Пальчатокоренника

Цветение начинается с мая, плоды созревают в конце июля. В почве образуется 2 клубня (у некоторых видов несколько цилиндрических толстых корневищ) шаровидной формы, называемые салепом. В медицине находят применение корни ятрышника мужского, пятнистого. Иногда для препаратов берут зелёную часть цветка. Биохимические составляющие:

  • растительные (слизи) клейковины – около 50%;
  • полисахариды (крахмалы, пектины, биополимер глюкоманнан, декстрин 13%, др.);
  • эфирные масла, смолы;
  • сахара, белковые вещества (около 5%);
  • органические карбоновые кислоты;
  • витамины;
  • минералы и их соли;
  • гликозиды, в том числе, и горькие.

Описание

Пальчатокоренник Фукса – травянистое многолетнее растение. Клубней у него обычно от двух до четырёх. Плотный стебель имеет длину 20-70 см. Обычно количество листьев у него от четырех до шести, из которых нижний широколанцетный чаще с закруглённой верхушкой и длиной 14-20 см. Остальные – ланцетные продолговатые и немного заострённые. На листьях имеются продолговатые пятна, но иногда они отсутствуют.

Популярные статьи  Использование гриба ежовик

Коническое, удлиненное густое соцветие имеет длину около 14 см. Цветки окрашены в лилово-розовый цвет. Бледно окрашенная губа имеет резко обозначенный фиолетовый рисунок из пятнышек, сливающихся и образующих толстые прерывистые линии. Цветёт растение с июня по начало июля, причем, зацветает примерно на 8-11-й годы.

Очень красиво смотрится в период цветения в больших количествах пальчатокоренник Фукса.

Описание Пальчатокоренника

Охрана

Пальчатокоренник балтийский был включён в Красную книгу РСФСР. Вид внесен в Приложение II Международной Конвенции СИТЕС. Вид внесён в Красные книги или охраняется на территории большей части субъектов федерации, где он произрастает. Охраняется на территории пяти заповедников:

  1. Алтайский.
  2. «Брянский лес».
  3. «Кузнецкий Алатау».
  4. Нижне-Свирский.
  5. «Хакасский».

Для сохранения вида необходимо создать ряд заказников и памятников природы. Требуется мониторинг вида и контроль над состоянием его популяций. Недопущение использования Куркинской поймы для любых целей, кроме научных и учебно-познавательных.

Важно выявлять другие местонахождения пальчатокоренника балтийского, при обнаружении —ставить на учёт и особую охрану. Нужно огородить места произрастания вида — только при угрозе утраты или нарушения биотопа (заезд автотранспорта, засыпка грунтом, попадание дорожного смёта, замусоривание)

В России выращивается в ботанических садах Санкт-Петербурга (БИН РАН) и Перми. В культуре нередко даёт самосев.

Основные места произрастания вида в Московской области находятся на:

  1. ООПТ — в НП «Лосиный Остров».
  2. П-ИП «Битцевский лес».
  3. «Москворецкий» (ППр «Щукинский полустров») и «Тушинский» (ППр «Тушинская Чаша»).
  4. ПП «Долина р. Сходни в Куркине».
  5. ПЗ «Долина реки Сетуни».
  6. ППр «Долина р.Котловки».

Орхидные Царство: Растения Тип/Отдел: Покрытосеменные Класс: Однодольные Отряд/Порядок: Орхидные Семейство: Орхидные Категория редкости: 3 – редкие Красный список МСОП: Нет

Сбор и заготовка травы

Ятрышник, фото которого располагается выше, указан в реестре растений Красной книги. Сбор запрещен в естественной среде. Заготовку с лечебными целями проводят, если лесная орхидея выращена самостоятельно на дачном участке.

Цветы снимают в течение апреля-июня. В этот период отмечается обильное цветение. Сбор клубней осуществляют позже.

Внимание! Для получения порошка из корней или салепа используют молодые клубни. Они имеют желтоватый оттенок

Примечательно, что в лечебных целях не используют листья и стебли. Они не обладают полезными свойствами и способны вызвать расстройство пищеварения.

Важно не только правильно принимать ятрышник. Существенное значение имеет соблюдение правил его хранения

Сырье содержат в сухом и проветриваемом месте. В этом случае целебные качества сохраняются на протяжении 6 лет.

Рецепты

Приведем несколько лечебных рецептов:

Описание Пальчатокоренника

  1. При язвенной болезни желудка салеп готовится следующим образом: один грамм порошка следует залить столовой ложкой воды (только холодной), а затем варить, не переставая помешивать. Постоянно необходимо доливать воду маленькими порциями до тех пор, пока не получится сто миллилитров раствора. Салеп принимают по одной столовой ложке до пяти-шести раз в день (обязательно до еды).
  2. В качестве стимулятора, а также при лечении ЖКТ или отравлениях: пять грамм порошка заливают стаканом холодной воды. Смесь постоянно помешивают и доливают жидкость. Через десять минут должна образоваться слизь. Она принимается от трех до четырех раз в день до еды.
  3. При дизентерии и поносах: порошок разводят 1:10 с водой, постепенно доливают кипяток и не перестают размешивать. Затем смесь хорошо взбалтывают до получения однородной слизи. К такой эмульсии можно добавлять отвар семени льна. Смесь используют для клизм.
  4. Для потенции настойку из клубней принимают по ложке (чайной) два раза в день перед приемом пищи.

Применение лопуха в народной медицине

Настой корней лопуха.

Готовится следующим образом: 10-25 г измельченных корней залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час в термосе. Пить теплым по 1/2 стакана 3-4 раза в день после еды при почечно- и желчнокаменной болезни, ревматизме и подагре, сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, геморрое, экземе, экссудативном диатезе, фурункулезе и рахите. Лечение продолжать в течение 20-50 дней.
Настоем можно смазывать раны, язвы, бородавки, полоскать горло при ангине, мыть и протирать кожу головы при выпадении волос.
Настой листьев лопуха. 60 г листьев залить 3 стаканами кипятка, настаивать 4 часа, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, камнях в почках и печени.

Настой семян лопуха.

20 г семян залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день при хронических запорах.

Отвар из корней лопуха 1.

15-20 г измельченных корней кипятить в 1 стакане воды на слабом огне 20 минут, затем настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день после еды 20-30 дней, при Моче- и желчнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря, ревматизме, подагре и остеохондрозе, а также как потогонное средство при простуде.

Отвар из корней лопуха 2

100 г измельченных корней кипятить в 1 л воды до тех пор, пока не останется половина первоначального объема. Процедить, добавить по вкусу мед. Принимать по 3 ст. ложки 3-4 раза в день при мочекаменной болезни, ревматизме, подагре, геморрое и экссудативном диатезе.

Отвар из лопуха и календулы.

20 г корней лопуха, 10 г соцветий календулы кипятить в 1 л воды 10-15 минут, процедить и охладить. Втирать в кожу головы или мыть голову 2 раза в неделю при выпадении волос.

Отвар из листьев и соцветий лопуха.

20 г листьев и соцветий лопуха кипятить в 1 стакане воды 5 минут. Смоченную в отваре марлю прикладывать к больным суставам, при подагре и ревматизме отвар добавляют в ванну.

Сок из листьев лопуха.

Из свежих молодых листьев отжать сок, смешать с измельченными листьями. Прикладывать к ранам, язвам, ожогам и пролежням.

Мазь из лопуха 1

По 25 г листьев и корней лопуха измельчить, кипятить в 1/2 стакана воды 20 минут, тщательно растереть со 100 г сливочного масла. Смазывать голову для профилактики и лечения облысения, а также при лечении ожогов и обморожений.

Мазь из лопуха 2.

40 г свежих корней настаивать в 1/2 стакана подсолнечного масла 24 часа, затем кипятить на слабом огне 15 минут. Смазывать раны, язвы, ожоги и пролежни.

Мазь из лопуха 3

.50 г корней натереть на терке, смешать с 50 г свиного жира. Смазывать кожу при экземе, угрях, крапивнице, фурункулезе, лишаях, солнечных ожогах, укусах змей, пчел.

Популярные статьи  Как пересадить сосну из леса на участок, оптимальные сроки пересадки, выбор подходящего места и правила ухода

Репейное масло.

50 г измельченных корней лопуха настаивать на 1/2 стакана миндального или оливкового масла в течение 1 недели. После чего процедить через 3-4 слоя марли и смазывать полученным маслом ожоги, раны, обморожения, а также голову при выпадении волос.

В народной медицине рекомендуется свежие листья лопуха или размоченные сухие листья прикладывать к гноящимся, долго не заживающим ранам и язвам, а смазанные сметаной свежие листья лопуха прикладывать к участкам кожи с рожистым воспалением.
Корни лопуха можно употреблять в пищу сырыми, вареными, жареными и печеными. С этой точки зрения лопух является универсальным продуктом, однако следует помнить, что съедобными являются только корнеплоды растений первого года жизни. Их кладут в суп, борщи вместо картофеля, моркови и петрушки. Из них делают котлеты, каши и пюре.
Из корней можно варить повидло и мармелад. Высушенные, поджаренные до бурого цвета и смолотые в кофемолке корни используются для приготовления кофейного напитка. Молодые побеги и листья, очищенные от кожицы, — прекрасная основа для салатов.

Практическое применение пальчатокоренника пятнистого

Пальчатокоренник пятнистый – лекарственное растение

В медицинских целях используют корневые клубни растения. Причем собирают лишь молодые ле этого клубни, выкапывая их в период цветения.

Выкопанные клубни нанизывают на нитку и на пару минут опускают в кипящую воду. Это нужно, чтобы в дальнейшем клубень не пророс. После этого низки с клубнями развешивают под навесом на свежем воздухе и сушат.

Высушенные корнеклубни пальчатокоренника пятнистого называют салепом. До половины веса салепа составляет полисахарид маннан, образующий целебную слизь. Значительно также содержание крахмала, есть декстрин и ряд других веществ.Слизь салепа обладает обволакивающим и противовоспалительным действием. Она помогает при желудочно-кишечных заболеваниях: гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при дизентерии. Применяют слизь также при бронхо-легочных заболеваниях, при некоторых отравлениях.

Кроме того, биологически активные вещества из клубней пальчатокоренника пятнистого оказывают стимулирующее действие на организм и способны помочь восстановиться после тяжелых заболеваний и хирургических операций.

Существует такая то ли легенда, то ли действительный исторический факт. Персы в своих завоевательных походах всегда несли с собой сушеные клубни орхидей – салеп. Одного такого клубня, растолченного и съеденного с водой или молоком, хватало, чтобы обеспечить энергией воина на целый день.

Достоверно это или нет – узнать можно только у древних персов

Чтобы использовать слизь, ее нужно выделить из салепа. Делают это непосредственно перед применением.

Салеп толкут или размалывают. Берется 2 г порошка, заливается стаканом горячего кипятка. После чего смесь взбалтывают, встряхивают минут десять – пятнадцать. Получается однородная масса, напоминающая желе, нечто вроде киселя. Потому, кстати, в русской народной медицине салеп назывался кисельным клубнем.

Слизь эта совершенно безвусна. Употребляют ее либо вместе с молоком, кашами, либо просто перед едой. Обычная доза – 1 чайная ложка три раза в день.

Противопоказаний в применении салепа нет.

Но нужно помнить, что подавляющее большинство орхидей – растения редкие! Многие из них уже попали в Красные книги разных уровней. Использовать как лекарственное растение можно пока (именно пока!) только пальчатокоренник пятнистый.

Другие виды пальчатокоренников – балтийский, Фукса, Траунштейнера, мясо-красный, любые ятрышники, тем более – очень редкие башмачки заготовлять категорически запрещено!

Использование в садоводстве

Пальчатокоренник пятнистый легко переносит пересадку. Он может стать настоящим украшением сада. Растение не требует какого-то особого ухода, легко переносит холодные зимы. Лишь на сухих песчаных почвах цветок будет чувствовать себя плохо. Тенистая лужайка с глинистой почвой, достаточно или даже избыточно увлажненной, клумба в таких же условиях – вот его место в саду.

Вот только с размножением семенами могут быть сложности. Да и зацветет растение лишь через 6 — 8 лет после прорастания. Орхидеи растут медленно. И все же пальчатокоренник пятнистый, очень красивый и весьма полезный цветок, должен стать настоящим садовым растением.

Лечебные свойства

Слизь салепа имеет противовоспалительное и обволакивающее действие. Она позитивно влияет на организм при кишечных и желудочных заболеваниях: язвах, гастритах, дизентерии. Также слизь можно применять для лечения легочных и бронхиальных проблем и даже при отравлении.

Описание Пальчатокоренника

В клубнях пальчатокоренника пятнистого находятся биологически активные вещества, которые имеют стимулирующее воздействие на организм. Поэтому такое лекарственное растение способно помочь восстановить человеку свои силы после операций и болезней. Именно по этой причине используется пальчатокоренник пятнистый в народной медицине.

Статья по теме: Змееголовник аргунский — полезные свойства, описание

Существует даже легенда относительно этого интересного растения. А возможно, это и исторический факт… Персы в свои завоевательные походы всегда брали сушеные клубни орхидей. Так вот, одного такого корешка, съеденного с молоком или водой, достаточно, чтобы воин был сыт и энергичен весь день. Правда это или всего лишь легенда, точно не известно. Но то, что клубни очень ценны – неоспоримый факт.

Чтобы получить слизь, ее необходимо выделить из салепа. Делается это перед самым употреблением. Салеп измельчают и толкут. Затем два грамма порошка заливают стаканом кипятка, перемешивают смесь в течение десяти минут. В результате получается однородное вещество, которое напоминает желе или кисель. Именно поэтому корень в народе также называют кисельным клубнем.

Желейное вещество совершенно безвкусно. Его пьют с водой или молоком до еды. Доза составляет одну чайную ложку по три раза в день.

Что касается противопоказаний применения, то их нет. Однако следует помнить, что орхидеи – редкие растения, а потому с ними следует быть аккуратными.

В заключение

Выращивается такая орхидея как в саду, так и в помещении. Очень подходят цветы для ландшафтного дизайна – декорирования цветников у водоемов и в тени деревьев. Прекрасно они произрастают там, где другие растения не приживаются – вблизи болот. Также они хороши и в групповых посадках рядом с невысокими растениями с яркими цветами или среди зеленых почвопокровных экземпляров. Особенно широко распространено среди цветоводов применение пальчатокоренника Фукса.

Применение растение нашло и в лечебных целях. Раньше высушенный и превращенный в порошок клубень использовался при изготовлении лекарственного отвара, обладающего общеукрепляющими, обволакивающими и стимулирующими свойствами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: