Картофель Ред Скарлет: описание и характеристики сорта, фото, отзывы

Картофель ред скарлет: характеристики, описание с фото

Недостатки

При выращивании картофеля сорта Ред Скарлет огородники отмечают прямую зависимость урожая от структуры почвы. Это можно отнести к серьезным недостаткам, так как урожайность на тяжелых глинистых почвах без дополнительных затрат будет ниже нормы. Чтобы формирование клубней шло нормально, землю после каждого полива придется рыхлить.

Как вариант, на тяжелых почвах можно посадить Ред Скарлет под солому. Этот способ практикуют многие огородники в разных климатических зонах, при таком способе посадки урожайность страдать не будет. На рыхлых почвах времени на уход за Ред Скарлет требуется не больше, чем за другими сортами.

Посадка

Садить Ред скарлет — занятие довольно простое, с этой задачей справится даже начинающий садовод. Основные правила следующие:

Очень важно заранее подготовить почву — хорошо разрыхлить землю и слегка ее увлажнить;
Подберите подходящие клубни — средние по размеру, здоровые, с достаточным количеством «глазок». На них не должно быть механических повреждений и любых намеков на болезненность;
Не надо делать ряды слишком узкие — оптимальная ширина составляет 70 сантиметров, можно сделать ее и больше;
Когда картофель даст первые всходы, надо сформировать из земли своеобразные бортики или гребни;. В общем-то, Ред скарлет характеризуется хорошей всхожестью и неприхотливостью

В общем-то, Ред скарлет характеризуется хорошей всхожестью и неприхотливостью.

Описание сорта Скарлет

Ранний сорт голландских селекционеров, которые, как известно, выращивают картофель по особым технологиям. Тем не менее, хорошо себя чувствует в наших районах и его легко, как и Тулеевский узнать на участках среди других сортов.

Кусты невысокие, до 50-ти см, крепкие, полураскидистые с тёмно-зелёными листьями, слегка волнистыми по краям. Соцветия от светло-фиолетового до розовато сиреневого цвета. Кустики формируются довольно быстро, цветение ровное, дружное. Стебли средней толщины, светло-зелёного цвета. Ростки овальные, полуопушённые, красноватого цвета.

Клубни, корнеплоды сорта Ред Скарлет отличаются ровной правильной формой овала, единственный минус, когда они перерастают больше обычного, то теряют правильную форму,становятся корявыми.

Кожица у клубней тонкая, красноватого цвета с тёмными или желтоватыми не слишком глубокими глазками. Чаще на ощупь гладкая, иногда бывает шероховатая.

Вес клубней колеблется от 80-ти до 120-ти грамм. В кусте их обычно от 15 до 20 штук, всегда примерно одинаковой величины.

Многим нравится сорт за то, то при термической обработке он хорошо держит форму, не рассыпается, не разваривается. Это происходит из-за невысокой крахмалистости, Содержание крахмала около 15%.

Сортовая характеристика Ред Скарлет

Сорт ранний, полное созревание до 75 дней с момента посадки. Урожайность от 40 до 60 тонн с гектара, но зависит от почвы и сроков уборки. Если посаженный в середине мая картофель даст урожай в конце июля 25 тонн, то  сентябре почти в два раза больше.

Хотя у сорта средняя засухоустойчивость, предпочтительно выращивать Ред Скарлет во влажном климате. В Сибири с засушливым летом его садят в гребни для большего сохранения влажности. Всё таки родословная из Голландии даёт о себе знать. Хотя он свободно выдерживает достаточно высокие температуры в период вегетации.

У сорта довольно хорошие вкусовые качества, он выращивается исключительно для столового назначения, благодаря качеству держать форму, из него чаще делают картофель фри или чипсы, но хорош он и в варёном виде, отлично подходит для приготовления разных гарниров и тушения.

Есть ещё один большой плюс этого сорта, он долго не вырождается, то есть при длительном выращивании одних и тех же семян, сохраняет все сортовые свойства. Поэтому на некоторых участках выращивается десятилетиями без сменно.

Сорт прекрасно транспортируется и хранится. Даже повреждения при уборке не влияют на качество сохранности и не меняют цвет клубней.

Устойчивость сорта к болезням

Скарлет показал высокую устойчивость к фитофторозу клубней, что очень ценно при долгом зимнем хранении, особенно кода рядом находятся менее устойчивые к болезни сорта.

А к фитофторе ботвы у сорта средняя устойчивость, как и к парше. Зато он устойчив к раку, золотой нематоде и вирусу А.

Выращивание сорта Ред Скарлет

Как и все сорта голландской селекции, Скарлет «приучен» к особым условиям выращивания, которые по возможности нужно соблюдать.

Прежде всего почва — с осени удобренная органикой и суперфосфатом, рыхлая, влаго и водопроницаемая. Весной перед посадкой почву дополнительно взрыхляют, это хорошо увеличивает количество урожая и качество клубней.

Этот сорт не любит загущенности, расстояния между рядами делаются в пределах 60-70 см. Перед посадкой желательно прорастить клубни, чтобы появились ростки в 2-5 мм, не нужно давать и вытягиваться, чтобы не сломались при посадке.

Обычно Ред Скарлет в Центральном регионе высаживают в середине мая, а в августе он уже готов к уборке. Для зимнего хранения уборка проходит несколько позже.

Всходы при нормальных температурных условиях появляются через 10-15 дней. Через 50 дней после посадки вы уже можете пробовать молодую картошечку.

За весь период вегетации для этого сорта картофеля требуется хотя бы двухразовая обработка фунгицидом. При сильной засухе нужно увеличить высоту гребней, на небольших территориях есть смысл полива плантаций.

За неделю до уборки урожая ботву скашивают под корень, что облегчает саму уборку и позволяет «созреть» кожуре, стать более плотной.

Непременно каждый огородник или дачник сталкивался с этим замечательным сортом, хотя бы пробовал его. Сорт и правда заслуживает внимания, ем более, что ценен он ещё и тем, что при всём сроке хранения не только не теряет свой товарный внешний вид, но и свои вкусовые и пищевые качества, а в этом картофеле содержится большое количество калия и витамина С.

Популярные статьи  Уход за капустой после посадки на постоянное место

Болезни и вредители

Каковы особенности картофеля Скарлет? Описание сорта, фото, отзывы были представлено в статье, но ещё не рассмотрен вопрос, который особенно волнует многих овощеводов. Практически все культуры страдают от болезней и вредителей, и Скарлет не исключение. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям:

  • золотая нематода;
  • рак;
  • фитофтороз.

Хотя фитофтороз иногда и встречается, но чаще проявляется на ботве, а вот клубни остаются в безопасности

Особое внимание следует уделять кустам тогда, когда на улице стоит высокая температура с повышенной влажностью. Именно такая погода является идеальной для развития этого заболевания

Хорошей профилактикой фитофтороза считается обработка клубней перед посадкой. Для этого уже много лет используется медный купорос или борная кислота. Эти средства очень эффективны в данном вопросе.

Редко, но встречается и такое заболевание, как парша. Если подробнее, то парша — это грибковое заболевание, которое поражает клубни. Это заболевание также часто возникает при высоких температурах и влажности. Полностью исключить паршу из почвы невозможно. Рекомендуется периодически менять место высадки картофеля. Вообще, клетки парши живут в почве порядка пяти лет. Но свою силу начинают терять уже через два года. Это именно то время, когда стоит начинать борьбу с использованием специальных химических средств.

К сожалению, не застрахован сорт от колорадских жуков и медведки. Ни один сорт картофеля не сможет избежать этих вредителей. Для борьбы с ним можно воспользоваться традиционным сбором жуков и уничтожением, а можно приобрести в специализированном магазине химические средства, действие которых направлено именно на борьбу с этими вредителями.

Есть эффективный народный метод борьбы с медведкой. Для этого понадобится раствор уксуса. Если огородник находит норку медведки, он заливает в неё этот раствор. У насекомого просто не остаётся шансов на то, чтобы выжить.

Если следовать всем рекомендациям относительно борьбы с вредителями и заболеваниями, то урожай будет хорошим и здоровым, а хозяин будет обеспечен картофелем на всю зиму.

8 особенностей

Картофель Ред Скарлет

‘));
(w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’5201’});})(window,document,»mtzBlocks»);

Общая
характеристика
Раннеспелый столовый сорт голландской селекции с хорошей урожайностью
Период
созревания
70-80 дней после входов
Лежкость
(сохранность на хранении)
98%
Потребительские
качества
Нормальный вкус, развариваемость средняя
Масса клубней 90-150г
Количество
клубней в кусте
до 15
Устойчивость
к заболеваниям
Подвержен фитофторозу ботвы, парше обыкновенной, альтернариозу

Описание сорта:

Сорт выведен в Нидерландах и специально предназначен для кулинарных целей. Внесен в государственный реестр и районирован в центральных регионах страны. Но при этом успешно выращивается в большинстве регионов.

Урожайность — от 250 до 400 кг с сотки. Если Выращивать картофель по голландской технологии, то показатели могут достигнуть 600 кг. Предпочитает легкие питательные почвы, но хорошо растет почти во всех грунтах.

Срок созревания картофеля Ред Скарлет — от 70 до 80 дней. Это среднеранний сорт, который успевает созреть даже в регионах с ограниченным теплым периодом. Если погодные условия благоприятные, то сроки могут сократиться еще больше.

Вес в среднем составляет от 80 до 120 гр. Количество клубней под одним кустом составляет от 12 до 20 картофелин

Они завязываются одновременно, поэтому имеют почти одинаковый размер, что очень важно для тех, кто выращивает картофель на продажу – урожай имеет отличный товарный вид.

Вкусовые качества отличные. Этот сорт подходит для варки, жарки и приготовления любых других блюд

Мякоть желтого цвета, не меняет оттенок при обработке и сохраняет отличный внешний вид. Содержание крахмала в среднем составляет от 12 до 15%, поэтому клубни слегка развариваются при варке.

Стебли средней толщины, кусты вырастают быстро и имеют высоту 50-60 см. Завязывание клубней происходит во время цветения. Чтобы повысить урожайность, срезайте цветы, ведь на них растение тратит питательные вещества.

Кожура темно-розового цвета, гладкая и достаточно тонкая. Глазки расположены по всему клубню и углублены примерно на 1 мм.

Лежкость — 98%. Картофель имеет длительный период покоя, поэтому отлично хранится и стоек к прорастанию. Кроме того, клубни отлично переносят транспортировку и сохраняют отличный внешний вид почти до конца весны.

Отличительная характеристика данного сорта -большинство клубней имеют примерно одинаковый размер

Сорт картофеля «Ред Скарлет» или «Ред» является одним из лучших сортов, созданных голландскими учеными-селекционерами.

Его название, хоть и ассоциируется на слух с героями знаменитого произведения Маргарет Митчелл «Унесенные ветром», но вряд ли имеет к ним отношение. Все обстоит проще и прозаичнее: в переводе с английского «red » — красный, а «scarlett » — ярко-алый, пурпурный. Окраска клубней имеет розовато-фиолетовую окраску и в народе так и называется – «розовая».

Ред Скарлет (Рэд Скарлетт) получил в последнее время широкое распространение в различных странах. Среди сортов, имеющих розовую окраску кожуры, он по праву считается лучшим и, даже, внесен в Государственный реестр РФ. Сорт относится к раннеспелым и обеспечивает высокую урожайность.

Прежде, чем приступить к посадке картофеля данного вида, специалисты рекомендуют прорастить его. Ростки должны быть небольшими, до 5 мм в длину, их не нужно обламывать при посадке. Для посадки необходимо отобрать клубни, у которых проросло, как минимум, пять отростков. Семенной материал не должен быть крупным, лучше отобрать средние картофелины, приблизительно, пять сантиметров в диаметре.

В идеале, на один квадратный метр высаживают тридцать кустов. Перед тем, как картофель попадет в землю, необходимо провести его обработку, препятствующую заражению заболеваниями, характерными для данного сорта.

Популярные статьи  Как и когда обрезать орхидею после цветения: нужно ли удалять цветонос, инструкция

Для того, чтобы можно было рассчитывать на высокий урожай (а время его созревание действительно коротко), необходимо позаботиться о подготовке почвы. Хорошая грамотная аэрация положительно отразится на формировании корневой системы, а в следствие – поможет активно формироваться ботве. Не стоит отмахиваться от этой рекомендации, надеясь на русский авось: голландские сорта покажут обещанные результаты и высокий урожай в том случае, если будут уважены и соблюдены традиции картофелеводства страны – «изготовителя». Воздух и влага клубням необходимы! Кроме того, ширина междурядий должна быть никак не меньше, чем шестьдесят – семьдесят сантиметров.

Глубина посадки – небольшая, не глубже 4 см.

Хорошим подспорьем станет чередование посева картофеля с бобовыми и зернобобовыми.

Первые зеленые всходы порадуют уже через пару-тройку недель. После того, как на грядках появятся первые ростки, необходимо сделать гребни, высотой в четверть метра, с шириной у основания – семьдесят пять сантиметров. В междурядной обработке растения не нуждаются.

Для того, чтобы предотвратить заражение фитофторозом, необходима многократная обработка специальными препаратами.

Кустики Ред Скарлет не вырастут высокими, среднего размера листья имеют насыщенную зеленую окраску и слегка волнистый край. Во время цветения венчики окрашены в ярко-фиолетовый цвет.

Через пятьдесят дней после появления всходов можно говорить об уборке

И вот здесь стоит обратить внимание на еще один, очень важный нюанс: картофельная ботва должна быть убрана за десять – двенадцать дней до того, как будут убраны клубни. Чаще всего, надземная часть убирается одновременно с подземной, однако, отступление от привычных правил позволит защитить клубни от фитофтороза, которым могут быть заражены, несмотря на обработку, стебли

Кроме того, споры фитофторы долгое время сохраняют жизнеспособность на почве. Убранная заранее ботва позволит клубням набрать силу, кожура станет более плотной и не будет подвержена механическим повреждениям во время уборки. Плотная кожура повысит лежкость картофеля и продлит срок хранения.

Копают картофель Ред Скарлет в конце августа – начале сентября.

Клубни овальные, ровные с гладкой розовой кожурой. Глазки расположены поверхностно. Размер клубней колеблется от средних до крупных. Формирование происходит быстро и очень дружно: с одного куста можно снять 15 клубней. Урожайность сорта высокая, до четырехсот центнеров с гектара. При этом высока и товарность собранных клубней – 96-98%.

Клубни Ред Скарлет пригодны для мытья, хорошо хранятся до весны.

Высокие вкусовые качества делают картофель данного сорта востребованным в пищевой промышленности, он годится для изготовления картофеля фри и картофельных чипсов. Среднее содержание крахмала говорит о том, что картофель разваривается не очень сильно, при варке и на воздухе не меняет свою окраску.

Сорт Ред Скарлет устойчив ко многим заболеваниям картофеля: золотой картофельной нематоде, раку, вирусу скручивания листьев и фитофторозу клубней. Однако, фитофтороз ботвы, парша и альтернариоз угрожают урожаю и требуют проведения дополнительной обработки.

Высокая урожайность, неприхотливость, хорошая лежкость и относительно невысокая цена на семенной материал делают сорт Ред Скарлет любимым и популярным среди дачников и фермеров.

Как правильно хранить Ред Скарлет?

В первую очередь нужно правильно выбрать место. Для частного дома – это обустроенный подвал или специальная яма. В условиях квартиры подойдет балкон. Урожай хранится в утепленных ящиках.

Предварительно картофель внимательно перебирается, если есть необходимость, просушивается. Для этого выбирают хорошо проветриваемые помещения, защищенные от солнечных лучей. Они плохо влияют на картошку. Урожай можно разместить на чердаке, террасе, веранде или во дворе под навесом.

Выбранное место должно быть достаточно прохладным. Самая оптимальная температура – максимум + 5 градусов. При понижении показателей урожай померзнет. Клубни чернеют и приобретают резкий неприятный запах. В начальной стадии промерзания внешних признаков может не быть, но мякоть после приготовления будет иметь специфический сладковатый привкус.

Тара для овощей должна пропускать воздух. Подойдут деревянные ящики или полотняные мешки. Место выбирают полностью затемненное. При попадании света клубни начинают прорастать и зеленеть. На балконе лучше всего соорудить вместительный короб из досок с крышкой. Изнутри стенки утепляются, но емкость должна вентилироваться. В холодные зимы картошку можно дополнительно укрывать старыми одеялами или ненужной верхней одеждой.

Ред Скарлет удивит огородников не только своим видом, но и вкусом. Попробовав раз этот, вы будете сажать его снова и снова. Уход за посадками не требует чрезмерных усилий, зато урожай порадует своей щедрость. Картофель хорош в отварном, тушеном и жареном виде. Из него можно приготовить вкуснейшие драники, а также домашние чипсы и фри.

Ранние сорта картофеля

  1. Эрроу – кожица и мякоть данного сорта белые, при варке она разваривается и становится рассыпчатой. Может похвастаться долгим сроком хранения, способностью не темнеть после приготовления и высокой урожайностью, от 350 до 600 центнеров с 1 гектара земли. Сорт устойчив ко всем болезням и недугам.
  2. Днепрянка – Срок созревания, составляет 45-50 дней, урожайность с одного гектара до 500 центнеров .На вид имеет желтый оттенок как внутри, так и снаружи. В процессе приготовления не чернеет, храниться  достаточно долго, отличается малым количеством глазков. Устойчив к кольцевой гнили, картофельной нематоде, фитофторозу.
  3. Импала – приносит урожай абсолютно в любых погодных условиях, не требовательна к почве, поливу и температуре воздуха,урожайность до 350 центнеров с гектара земли. Обладает хорошими вкусовыми качествами, высоким уровнем содержания крахмала и привлекательным внешним видом.Хорошо переносит любые заболевания, кроме фитофтороза и скручивания листьев.
  4. Колета – обладает усредненными показателями,  урожайность до 400 центнеров с гектара, умеренное содержание крахмала, ровный цвет и приятный вкус ,устойчива ко всем видам заболеваний. Чтобы данный сорт долго хранился нужно создать для него должные условия.
  5. Повинь – обладает необычной кожурой фиолетового цвета, внутри корнеплод кремового оттенка. Может долго храниться в прохладном месте,  устойчив к раку, парше и картофельной нематоде. Урожайность составляет 250-460 центнеров с гектара земли.
  6. Ред Скарлет – отличается высокими  вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе. Обладает красной кожурой, мякоть приятного желтоватого оттенка,содержание крахмала  среднее. Устойчив к заболеваниям. Корнеплоды крупные, их вес составляет примерно 120-140 грамм. Урожайность  высокая, 500 центнеров с гектара.
  7. Винета –  знаменитый сорт, клубни округлые с желтой кожицей, мякоть  имеет приятный белый цвет, глазки поверхностные  в умеренном количестве. Урожайность до 400 центнеров с гектара. По вкусовым качествам не отличается от своих сородичей.  Устойчив к раку, фитофторозу, скручиванию листьев и картофельной нематоде.
  8. Фреско – имеет приятный внешний вид и среднюю урожайность, устойчив ко многим заболеваниям, которым подвержен картофель.В нем высокий уровень содержания крахмала, поэтому лучше подходит для приготовления во фритюре, во время варки корнеплоды становятся рыхлыми.
Популярные статьи  Где купить озимый чеснок для посадки в Москве в розницу

Ред Скарлет: выращивание и уход в открытом грунте

Первое, что нужно сделать перед высадкой картофеля в открытый грунт – провести яровизацию посадочного материала – то есть, выполнить проращивание семян на солнечном свете

Процедура будет длиться 30 суток, поэтому, важно учесть сроки посадки картофеля

Подойдет любое теплое помещение, в которое проходит свет. Температура воздуха в нем должна быть не менее 15-и градусов. Свет нужен для того, чтобы корневая система растений сформировалась максимально быстро. Если пренебречь этой рекомендацией, то ростки будут слишком слабыми, «поникшими».

Посаженные растения нужно систематически (каждый 3-4 дня) переворачивать. Можно воспользоваться также и «стимуляторами» роста – препаратами по типу: Бутон, Потейтин, Энерген и т.д. Опрыскивать ими посадочный материал нужно раз в 7 дней.

Как только зачатки картофеля станут 3 см. в длину, можно начать пересадку. Для этого плоды нужно разрезать, оставив на каждом по пару глазок. Вес такой картофелины должен составлять порядка 50-и грамм.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Важно! Получившиеся плоды нельзя сразу высаживать в грунт! Они должны высохнуть на протяжении пары суток. Без этой процедуры рассада может попросту сгнить в открытом грунте

В случае, если клубни выросли небольшими, нужно оставить посадочный материал в теплом месте с температурой воздуха около 35-и градусов. Этот процесс «пробудит» картошку, и первые всходы появятся быстрее.

Уход и правила выращивания

Как правило, Ред Скарлет высаживают на огород методом гребневой посадки. Только так можно будет получить максимально обильный и качественный урожай. Обусловлено это тем, что сорта необходим постоянный доступ кислорода. После подготовки почвы, ее нужно удобрить подкормкой, на основе азота.

Высаживать плоды нужно на глубину не более 8-и см., между каждым кустом нужно выдержать расстояние минимум 70 см. В каждую вырытую ямку также нужно внести и 200 грамм древесной золы. Можно добавить и перегной. Клубни высаживать только ростками вверх.

Полезно знать! Огородники с опытом советуют выращивать этот сорт вместе с шелухой лука. Ее нужно положить в ямку вместе с посадочным материалом. Затем картофель нужно засыпать грунтом так, чтобы получились горки высотой по 11 см.

После появления первых всходов нужно убрать с грядки все дикие растения. А спустя 7 дней после этого нужно с помощью тяпки или мотоблока привалить грунт, чтобы гребни увеличились на 20 см. За весь процесс роста, нужно не менее 3-х раз провести окучивание почвы. В окучивании особенно нуждаются растения, которые начали расти в ширину.

Поливать картофель нужно 3 раза за весь процесс вегетации. Первый раз – до начала цветения, второй – после появление первых всходов, и третий – после окончания цветения картофеля.

Важно! Этот сорт нуждается в обработке от колорадского жука. Проводить ее нужно за пару дней до цветения

Рекомендуется использовать народные средства. Но, если картошка выращивается в коммерческих целях, то проще будет применить фунгициды.

Дополнительная подкормка – еще одна «прихоть» Ред Скарлета. Проводить удобрения кустов нужно не менее 3-х раз за весь сезон. Первый – спустя месяц после посадки. На 1 м. кв. площади нужно взять 2 ч.л. сульфата калия, смешать с 1 ст. л. суперфосфата, и снести удобрения.

Второй раз подкормка должна проводиться до появления цвета. Третий раз – после цветения кустов.

Особенности

Любой сорт, любого овоща или фрукта имеет свои особенности. Не очень корректно называть их достоинствами или недостатками — ведь практически любое качество может быть хорошим для каких-либо целей. Поэтому я предпочитаю слово особенности. Особенности Ред скарлет такие:

  • Голландский картофель раннеспелый, 70 в среднем хватает для созревания урожая;
  • Отличная урожайность — с одного куста при правильном уходе собирают до 15 клубней;
  • Вкусовые качества оценивают как средние, но для потребителей это отличный нейтральный картофель;
  • Универсальный в кулинарии, подходит для готовки множества разнообразных блюд;
  • Очень устойчив к засухе и хорошо растет в жарких регионах;
  • Не темнеет при варке, сохраняет аппетитный внешний вид;
  • Идеален для изготовления чипсов — именно этот сорт обычно выбирают для этой закуски;
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: