Как вырастить кабачки в открытом грунте?

Уральский огород - без особых хлопот!: выращивание кабачков в природном земледелии!

Сбор урожая

Как сохранить до весны кабачки

Садовые беседки своими руками чертежи и варианты дизайна

  12. 11. 2018

Весенние разновидности съедобных грибов

Гибридные сорта

Гибриды круглых кабачков дают прекрасный урожай даже в непростых погодных условиях. Благодаря доступным методам ухода дачники собирают около 8-12 кг вкусных кабачков с 1 кв. м. Рассмотрим подробнее описание гибридных сортов.

Буржуин F1

Раннеспелый гибрид созревает за 45-50 дней. Масса одного кабачка – около 2-3 кг, он имеет ребристую форму и насыщенный темно-зеленый цвет.

Для получения богатого урожая на этапе рассады рекомендуют использовать стимуляторы роста. Например, отличным средством признан препарат «Циркон». Обработка им повышает общую всхожесть семян и ускоряет их развитие. Используют «Циркон» строго в соответствии с рекомендациями производителя, в противном случае стимулятор только навредит.

Буржуин F1 высоко ценится в кулинарии. К примеру, закуска из сыра и кабачков украсит любой праздничный стол. Для этого кабачки нарезают тонкими длинными слайсами, в которые заворачивают сливочный сыр с чесноком и смесью прованских трав. Получившиеся рулетики обжаривают на сковороде и украшают мятой. Такая закуска не только вкусна, но и полезна.

Фестиваль F1

Это круглые кабачки весом около 600 г и диаметром 15 см. Внешне Фестиваль напоминает тыкву. Свое название овощ получил за необычную расцветку из зеленого, черного и белого цветов. Мякоть оранжевая, пригодна для любых блюд. Высаживать сорт можно сразу в открытый грунт. Хранятся овощи хорошо, отдача дружная.

Для получения богатого урожая не забывайте вовремя рыхлить грядки. Это обеспечивает растению доступ к кислороду, делает стебли еще крепче и развитее.

Рыхление особенно актуально перед поливом или внесением удобрений. Помимо этого, удаляйте сорную траву. Она живет за счет питания кабачков, забирая львиную долю витаминов.

Как устранить проблему

Если лето выдалось слишком дождливое, над кабачками можно устроить навес, защищающий растение от излишков влаги. Вкопать дуги по сторонам грядки и закрыть посадки полиэтиленовой пленкой так, чтобы их можно было проветривать. Но излишки влаги уже не будут попадать на завязь и вызывать ее гниение.

Кабачки.Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии delniesoveti.ru

Такой навес поможет и если лето холодное, с резкими перепадами температур. При похолодании можно укрыть кусты кабачков от холода, а при потеплении снять укрытие. Помогает избежать проблемы с весенними и летними заморозками и высаживание кабачков на гряды, устроенные из навоза, или компостные кучи.

Загущенные посадки

Если же лето обычное, в кабачки все-таки загнивают, возможно, причина в том, что кусты расположены слишком близко друг к другу, то есть посадки загущены. У кабачков обычно бывают мощные кусты с большими листьями. Они переплетаются друг с другом и не дают солнцу в достаточной степени проникать под листву. И насекомые-опылители не могут добраться до завязей, чтобы произошло их оплодотворение. Поэтому при весенней посадке следует учитывать, что взрослое растение будет занимать много места и рассаживать кабачки подальше друг от друга, на расстояние не менее 80 см между кустами.

Можно также срезать часть больших листьев. Делать это следует в сухую погоду, чтобы срез подсох на солнце. Такой прием поможет увеличить количество завязей.

Нарушение севооборота и недостаток микроэлементов

Иногда бывает так, что кабачок высаживают на уже истощенную землю, которую долго не удобряли. Или посадку кабачков из года в год производят на одном и том же месте, не соблюдая правила севооборота. Тогда весь куст растет плохо и завязи сбрасываются или гниют. С этой бедой можно справиться, внося комплексное удобрение в почву и проводя внекорневые подкормки (опрыскивания по листьям).

Кабачки плохо переносят недостаток таких микроэлементов, как бор и йод. Подкормку растений можно провести, приготовив такой состав: 5 граммов борной кислоты растворить в 10 литрах чистой воды, добавить 40 капель йода и 200 мл молочной сыворотки. Все хорошо перемешать и провести опрыскивание кабачков.

Уход за кабачками.Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии delniesoveti.ru

Кабачки плохо растут на грядках, где до них выращивались томаты, огурцы или тыква. Эти овощи истощают землю, поэтому нужно обязательно соблюдать правила севооборота. Почву следует удобрять органикой, а также снижать ее кислотность, внося перед перекопкой древесную или травяную золу, гашеную известь или доломитовую муку.

Вершинную гниль на кабачках может вызвать недостаток калия в почве. В этом случае также поможет зола, а также калийная соль, внесенная в почву возле кустов.

Болезни и лечение

Кабачки устойчивы ко многим заболеваниям, но могут поражаться мучнистой росой, вызывающей гниль завязей даже в сильную жару. Лечение проводят препаратами «Фундазол» или «Ридомил». Применять лекарство следует в соответствии с инструкцией по применению.

Кабачки — весьма полезный овощ, используемый и в детском питании, и как диетический продукт. Обычно кабачки хорошо растут в открытом грунте, но требуется следить за их развитием, чтобы вовремя принять адекватные меры по сохранению урожая.

Предыдущие статьи

  • Как получить ранний урожай кабачков?
  • Какие почвы любит кабачок?
  • Какой уход необходим патиссонам?
  • Как обрезать плодовые деревья весной. Как и когда правильно обрезать плодовые деревья. Правильная обрезка садовых деревьев – когда ее лучше проводить?
  • Как сделать высокую грядку? Устройство высоких грядок с фото

Преимущества севооборота

Цель данного процесса — максимально получить щедрую отдачу от огорода или дачного участка. Грамотный подход к поочередным высадкам разных культур поможет увидеть все преимущества этого метода. К ним относятся:

  • Уменьшение количества заболеваний у растений. После сбора урожая каждая культура оставляет после себя болезнетворные бактерии, которые присущи, в частности, ее семейству. Это может быть фитофтороз у помидоров или корневая гниль у огурцов. Если в следующем году посадить снова такие овощи, то они начнут болеть еще больше, потому что болезнетворные микроорганизмы найдут для себя подходящее пристанище. Перемещение культуры на другое место не будет способствовать дальнейшему развитию заболевания, и она будет лучше себя чувствовать на новом участке.
  • Помощь в борьбе с вредителями. У определенных видов насекомых, проживающих в огороде, есть свои любимые овощи. Например, некоторый вид муравьев подъедает корешки у ранней капусты. Чередование мест для растений иногда приводит вредителей в замешательство. Они не всегда способны сориентироваться, пока развиваются кусты или плоды растений.
  • Улучшение состава почвы. Растения поглощают питательные вещества из разных слоев почвы, в зависимости от строения корневой системы. Поэтому севооборот не позволяет истощать землю.

Чтобы получить обильное плодоношение кабачков, важно обращать внимание на их сходства и различия с другими растениями

Подготовка почвы под кабачки

На тёплую грядку кабачки сажают на 1,5-2 недели раньше обычного срока

Кабачки  требовательны и к почвенному плодородию. Особенно хороший урожай удаётся на супесчаных и лёгких суглинках. Но только при условии применения минеральных удобрений!

А вот тяжёлая, переувлажнённая земля совсем не подходит для выращивания кабачков. Они лучше всего растут на нейтральных почвах, а свежего известкования не выносят.

Однако и на участках с глинистой, сильно заплывающей почвой получается успешно выращивать кабачки, если отвести им место на высокой грядке. Ширина такой грядки должна составлять 100-110 сантиметров, высота — 25 сантиметров.

Растения располагают с запада на восток с небольшим уклоном наклоном в южную сторону, чтобы почва быстрее прогревалась.

Лучшее место для кабачков на небольшом участке — прошлогодняя компостная куча.

Почва в куче рыхлая, жирная, воздухопроницаемая, да и прогревается она в рекордно быстрые сроки. По верху насыпьте слой огородной почвы толщиной 8-10 сантиметров и прямо в неё высадите рассаду кабачков. На квадратном метре кучи поместится не одно, а целых пять. Чтобы избежать загущения, пустите плети кабачков в разные стороны, а питания на всех хватит.

К подготовке почвы под кабачки желательно приступить ещё с осени. Землю перекапывают на глубину 27-30 сантиметров без разбивания комьев.

С учетом исходного плодородия грунта под лопату вносят удобрения (на квадратный метр):

  • от 6 до 10 килограмм органики — спелого компоста или перепревшего навоза;
  • от 50 до 80 грамм полного минерального удобрения.

Кислую почву известкуют заранее. Но навоз и известь совместно добавлять в землю нельзя. Вы можете перенести заправку почвы органикой на весну, а осенью провести известкование. Другой вариант —  раскидать известь по поверхности грядки поздней осенью по первому снегу.

Удобрения не поздно внести и в весеннее время, если не получилось сделать эту работу осенью.

Если вам не повезло иметь на участке бедную почву, рекомендую дополнительно помещать в каждую лунку по 1-2 килограмма зрелого компоста и 30-40 граммов древесной золы.

При щедрой заправке почвы органикой подкормки кабачкам требуются только в период цветения и завязывания плодов

Зола, помимо питательных свойств, обладает ещё и способностью нейтрализовать избыточную кислотность. А это отличная новость для кабачков, так как они не любят свежего известкования.

Весной почву сначала рыхлят граблями, чтобы задержать влагу, а перед посадкой перекапывают на глубину 15-21 сантиметров с одновременным внесением 15-20 г. / кв.м. сульфата аммония. В лёгкие песчаные почвы также вносят магний.

Хорошими предшественниками для кабачка будут все виды капусты, лук, томаты, корнеплоды и бобовые.

Советую возвращать на прежнее место не раньше, чем через 5 лет. Не стоит отводить под кабачки участок, где в прошлом году росли любые культуры семейства тыквенный — огурцы, тыквы, патиссоны.

Теперь вы знаете, как грамотно выбрать место и подготовить грядку для кабачков. А о том, как ухаживать за кабачками на открытой грядке, вам расскажет статья «Выращивание кабачков в открытом грунте».

Как сажать кабачки на тёплую грядку, заправленную свежим навозом, смотрите в видео.

Меры профилактики

Существуют определённые правила при сборе грибов, которые следует соблюдать неукоснительно. Особенно это касается начинающих любителей тихой охоты, которые ещё плохо различают похожие виды. Простые рекомендации:

Необходимо ознакомиться с информацией о том, какие грибы растут в Крыму, где их можно встретить

Важно знать внешний вид съедобных и ядовитых организмов, их характерный цвет и запах. Собирать только те грибы, в подлинности которых нет сомнений

Не стоит складывать в корзинку старые, вялые и червивые экземпляры, даже если они съедобны. Грибы, растущие вдоль трассы и вблизи промышленных предприятий, непригодны в пищу. Запрещается лизать языком шляпку, чтобы понять подходящий вид попался или нет. Самые ядовитые экземпляры имеют приятный запах и вкус. Перебирать и промывать найденные организмы необходимо в день сбора. Любые грибы перед употреблением должны пройти термическую обработку. Некоторые виды перед жаркой рекомендуется предварительно сварить.

Зелёный сад

Оптимальные условия выращивания

Чтобы посаженые сеянцы порадовали хорошим урожаем, необходимо придерживаться следующих моментов:

  • выбрать сезон и правильно установить температурный режим;
  • подготовить почву к посадке;
  • вырастить рассаду.

Все эти факторы являются важнейшими для успешного выращивания культуры. Поэтому их стоит детально рассмотреть.

Выбираем сезон для посадки

Выращивать кабачки в парнике можно в любой сезон. Но если учесть, что осенние сорта лучше хранятся в погребе, то закладку посадочного материала лучше выполнить в конце зимы. Да и такая витаминная прибавка по весне будет кстати для вашего организма.

Как правило, приступив к выращиванию рассады в конце февраля, вы сможете снять первый урожай уже в начале апреля. Выращиваемые плоды можно не только использовать для своих нужд, но и реализовать.

Устанавливаем оптимальную температуру

Получение хорошего урожая во многом зависит от правильно отрегулированной тепличной температуры. Как правило, дневная температура должна быть на уровне +23°С, а в ночное время нельзя, чтобы она опускалась ниже отметки в +14°С. Ну а что касается почвы, то она должна быть прогрета до +20°С.

Подготовка грунта

Ещё один важный момент, от которого зависит успех затеянного дела. Перед тем как высеять семена, необходимо удобрить почву перепревшим перегноем из расчёта на 1 кв. метр 10 кг этого сырья. Стоит отметить, что все земляные работы лучше выполнить по осени.

Выращивание рассады

И последним фактором, играющий важную роль, является способ посадки. Как правило, в открытую почву можно высеивать и сеянцы и производить посадку рассадой. Но когда планируется посадка в парнике, всё же стоит отдавать предпочтение рассаде. Землю для неё можно купить или же взять с парниковой грядки. А за сутки до высадки семян горшочки с почвой хорошенько увлажняются.

Важно! Вырастить и дважды снять хороший урожай кабачков на одном и том же месте не удастся. Поэтому грядку, где вы вырастили кабачки на следующий год, используют под другие культуры

Высеиваем сеянцы на рассаду

Получение кабачкового урожая с рассады показал лучший результат, если сравнивать с посадкой семенами. Но для того чтобы получить крепкие ростки кабачков, следует приложить немного усилий. Итак, что потребуется для успешного проращивания сеянцев:

  1. Перед посадкой семена замачивают в тёплой воде на 3 часа. А затем их разлаживают по слою ваты на трое суток.
  2. Вымочив семена, приступают к подготовке почвы для высадки. Для этого можно купить гумус или приготовить его самостоятельно, взяв равными частями торф, землю с огорода и компост.
  3. Для рассады можно взять специальные торфяные горшочки или обычные пластиковые, в которые рассыпают приготовленную землю.
  4. После того как почва будет помещена в посадочные ёмкости, её поливают тёплой водой и дают отстояться сутки. И лишь затем, высаживают проращённый материал на глубину 3 см.

Практически все сорта кабачков дают всходы максимально быстро, поэтому нет нужды создавать дополнительные парниковые условия. При этом за уровнем температуры следить всё же стоит. Как правило, температура в пределах +20°С будет оптимальной для появления зелёных ростков.

Важно! Кабачковая культура любит регулярное увлажнение. Но следите, чтобы оно было умеренным

В противном случае сеянцы запреют и погибнут.

Пикируем кабачки

Как выращивать кабачки из рассады? Залогом успешного выращивания является проведение пикировки рассады. Такая процедура направлена на то, чтобы дать укрепиться появившемуся ростку и интенсивнее пойти в рост.

Выполняют её ближе к вечеру. При этом стоит отметить, чтобы не повредить корневую систему кабачка, ростки пикируют вместе с комом земли и углубляют на 5 см. После выполненной процедуры кабачки необходимо полить тёплой отстоянной водой.

Сбор и хранение урожая

По мере созревания урожай нужно собирать раз в 1-2 недели, чтобы не допускать появления переросших плодов. Они будут задерживать образование новых завязей, расходуя слишком много питательных веществ. В итоге это отразится на урожайности сорта.

Собирать плоды можно на любой стадии их развития. Для употребления в пищу стоит снимать недозревшие 10-12-дневные завязи длиной 15-20 см. Семечки внутри них мягкие и нежные, а сама мякоть обладает наилучшими вкусовыми характеристиками. К тому же сбор недозревших плодов стимулирует формирование и быстрый рост новых плодов.

Однако молодые кабачки плохо хранятся. Следовательно, если имеются намерения заложить плоды на зимнее хранение, то собирать нужно созревшие плоды с твердой и толстой коркой, а также с более грубой мякотью. Как правило, такой кондиции они достигают через 6-7 недель. Вес каждого из них может достигать 500 г.

Срезать плоды нужно секатором или ножом по плодоножке. Молодые экземпляры стоит срезать у самого основания, а вот у зрелых плодов стоит оставлять длинную плодоножку. Сам срез должен быть ровным, поскольку лохматые концы быстро портятся и поражают гнилью весь плод.

Молодые кабачки, собранные на стадии молочной спелости, можно хранить в течение 2 недель при температуре 0…+2ºC. В последующем же они начнут увядать или грубеть, а иногда и гнить. Спелые плоды можно хранить до 5 месяцев в сухом и прохладном месте с хорошей вентиляцией. Их нельзя держать в погребе, где повышенная влажность, поскольку она стимулирует развитие гнилостных процессов. При закладке на хранение кабачки стоит выложить в ящик, закладывая между ними солому или хвойные опилки, чтобы они не соприкасались. Для более длительного хранения их плодоножки предварительно можно опустить в расплавленный парафин.

Вырастить кабачки в открытом грунте – это задача, с которой может справиться даже неопытный огородник

Однако для получения хорошего урожая важно строго следовать правильной технологии культивирования этой тыквенной культуры – начиная от определения сроков проведения посадочных работ и заканчивая сбором плодов

Как подготовить грядку под кабачки и ухаживать за ними?

Уход за кабачками в открытом грунте

Посадку кабачков нужно проводить в первой половине дня или в пасмурную погоду. В неглубокую лунку помещается одновременно несколько семечек на расстоянии 3-4 см друг от друга. В дальнейшем при появлении всходов наиболее слабые ростки удаляются.

В период формирования первых листьев культура нуждается в хорошем поливе. Однако проводить такую процедуру желательно один раз в неделю.

При вытягивании стволика нужно следить, чтобы корни не оголялись. Для этого можно подсыпать саженцу к основанию землю.

Рыхлить и перекапывать грунт вокруг растения запрещается, так как поверхностная корневая система может повредиться. Лучше всего замульчировать землю скошенной травой или перепревшим навозом.

Кустовые и плетистые сорта кабачков имеют обыкновение наращивать большую массу зелени. Для обеспечения доступа солнечного света к цветам некоторые листья растения необходимо удалять. Также для повышения урожайности можно провести ручное опыление.

Уход за кабачками в открытом грунте – урожай не заставит себя ждать

Эта культура сегодня стала все чаще интересовать владельцев огородов, поскольку уход за кабачками в открытом грунте удается легче, чем за другими овощами. Кроме того, это достаточно благодарное дело, поскольку урожай не разочарует.

Весной на выбранный участок огорода, исходя из состава почвы, вносятся удобрения, как органические, так и минеральные. Грядки готовятся за два дня до посева семян или высадки рассады. Чтобы сохранить тепло и избежать испарения влаги, землю прикрывают пленкой. При перекапывании новых мест из почвы нужно убрать все корневища, личинки майского жука и т. д. Грядка должна иметь ширину в полметра.

Уход за кабачками в открытом грунте предполагает предварительную обработку высаживаемых семян. Часто огородники используют старый материал для посева, а потому не получают всходов. Опытные же дачники знают, что правильнее за месяц или два проверить семена на всхожесть.

Посадка кабачков в открытый грунт производится с начала июня. Ранний урожай получается при использовании рассады, заранее выращенной в теплице или даже на подоконнике. Уход за кабачками в открытом грунте совсем не сложен. Главное – вовремя поливать, убирать сорняки и подкармливать эту культуру.

Посадку нужно проводить ранним утром или в пасмурный теплый день. В середине грядки устраиваются лунки, куда кладутся два или три семени на расстоянии пяти сантиметров друг от друга.

Уход за кабачками – это правильный полив. Воду нужно наливать так, чтобы не смачивать листву. До начала цветения овоща полив производится раз в неделю. При этом вода должна быть теплой, поскольку в противном случае может начаться загнивание завязей. Кроме того, от более частого полива у культуры оголяется корневая система.

Другой этап, входящий в правильный уход за кабачками в открытом грунте, – это мульчирование торфяным перегноем толщиной до пяти сантиметров. Разрыхлять или окучивать землю вокруг культуры не рекомендуется, чтобы не ослаблять корни. Иногда при цветении опыление производится вручную.

С увеличением размеров кустика уменьшается приток к центру овощной культуры солнечных лучей. Поэтому световой режим восстанавливают, удаляя два или три самых больших листа.

Уход за кабачками в открытом грунте заключается и в своевременной подкормке растения. Особенно это актуально в вегетационный период. Первый раз удобрения вносятся до цветения. Оптимальным является раствор коровяка с нитрофоской, разведенный водой. Второй раз подкормка делается во время цветения, а третий – уже при появлении плодов.

Кабачок является овощем скороспелым, поэтому уже через два месяца с момента появления первых всходов начинают снимать плоды. Убирают урожай обычно, когда длина плодов достигает примерно двадцати сантиметров.

Сбор плодов нужно проводить регулярно, как правило, через каждые два или три дня. В противном случае уже созревшие кабачки начинают тормозить процесс создания новых завязей. Плодоносит эта овощная культура с июля до сентября, в зависимости от сорта. В конце августа под плоды, опустившиеся на землю, нужно подкладывать куски стекла или досок, чтобы предотвращать загнивание.

  • Какая температура оптимальная для выращивания капусты?
  • Как подготовить участок для посадки капусты?
  • Много ли пьет тыква?
  • Какие подкормки потребуются тыкве?
  • Красивые грядки на даче своими руками: фото вариантов

Уход за розами осенью и подготовка к зиме: обрезка и укрытие

  30. 08. 2019

Какие бывают виды кабачков и патиссонов

Данные овощи имеют разнообразие видов, что дает возможность подобрать растение для своего участка:

  1. Альбин. Одностебельные растения кустового габитуса. Славятся своей урожайностью. Плоды мягкие, кремового цвета.
  2. Ананасный. Одностебельные овощные культуры, с крупными листьями. Овощи ярко-оранжевой окраски, мякоть плотная.
  3. Адая F1. Цукини. Раннеспелые кабачки. Имеют крупные листья, плоды белого цвета.
  4. Аэронавт. Овощи кустового габитуса цилиндрической формы. Урожай насыщенного зеленого окраса, мякоть плотная и сочная.
  5. Грибовский. Кустовые огородные культуры с пятиугольными зелеными листьями. Плоды имеют светло-зеленый цвет, среднеспелые.
  6. Желтоплодный цукини – растения кустового габитуса. Листья крупные, зеленые. Плоды в форме цилиндра, желтого окраса.
  7. Зебра. Овощи с темными листьями, приплоды имеют светло-зеленый и темный окрас в виде зебры. Мякоть сочная и спелая.
  8. Ролик. Кустовое растение с укороченным стеблем. Листья пятиугольные, зеленого цвета с белыми пятнами. Овощи светло-зеленые, средней мягкости. Данный сорт отличается стойкостью к холоду.
  9. Фараон. Сорт цукини со среднего размера листьями, слабой пятнистостью, темно-зеленого окраса.
  10. Цукеша. Огородная культура кустовой формы с крупными листьями. Мякоть белого цвета, средней толщины. Цукини цилиндрической формы.
  11. Якорь. Растение из семейства тыквенных кустовой формы, с желто-зелеными листьями. Отличается сорт высокой устойчивостью к низким температурам.

Как правильно высадить кабачки и патиссоны

Можно ли сажать рядом кабачки и патиссоны, если грядка не слишком велика. В такой ситуации вам придется тщательно следить, не появились ли насекомые на ваших овощах. Когда огородные культуры одного семейства растут рядом, такая проблема актуальна вдвойне.

Посадив эти растения близко друг к другу, собирать семена будет крайне тяжело. Правильней сажать кабачки и патиссоны рядом с луком и чесноком. Овощи точно подойдут друг другу и помогут быстро вырасти.

С капустой и баклажаном эта культура тоже замечательно сочетается. Нельзя размещать кабачки и патиссоны рядом с бахчевыми огурцами и помидорами. Такое соседство только погубит ваш огород. Высаживать их нужно грамотно и правильно, ведь от этого зависит состояние и урожай вашего огорода.

Кабачки следует размещать на суходольных участках с южной стороны, на окультуренных некислых почвах. Для того чтобы избежать появления вредителей, не надо сеять семена кабачков на местах, где росли огурцы либо тыква. Этот овощ возможно высадить практически после любого растения, но если вы хотите получить успешный результат, то стоит садить кабачок после бобовых культур.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector