Грибы Удмуртии: карта грибных мест

Богатые грибные места

При отсутствии опыта сбора грибов или незнании мест ориентиром выбирают деревья. Мицелий грибв и корни деревьев связаны друг с другом, формируя многолетнюю систему – симбиоз. Сосны, березы, ели наиболее часто взаимосвязаны с грибами. Леса Удмуртии богаты именно этими видами деревьев.

В березняках растут подберезовики, несколько видов подосиновиков, белые грибы, два вида груздей, сыроежки. Под елками находятся боровики, говорушки, рядовки, встречаются участки, богатые рыжиками. Сосновые посадки привлекают несколькими видами груздей, волнушкой розовой, маслятами, белыми, рыжиками, сыроежками. Желательно собирать любые грибы подальше от дороги, пройдя не один километр вглубь лесного массива.

https://youtube.com/watch?v=zM5MEeXPPO0

Съедобные грибы, название, описание, фотографии

какие бывают съедобные грибы в удмуртии ижевске ягул 2017 лайфхак лось в лесу ржака

ЛИСИЧКИ в Удмуртии.

Где не стоит собирать грибы в Свердловской области

Следующая карта в полной мере раскрывает всю экологическую подноготную нашего региона.

Химически загрязнённые районы

Сперва разберём те места, где производится выброс всяческой химии в воздух и реки. Начну я с самого ближнего к себе предприятия, расположенного аккурат на окраине моего захолустного городишки. Это — легендарный СУМЗ, благодаря которому в обиход вошло слово «сумзик», означающее гриб, выросший в экологически неблагополучном лесу и содержащий в себе ядрёную смесь химических добавок.

Чуть поодаль от СУМЗа стоят первоуральские гиганты — «хромпик» (химия) и «новотрубный» (чёрная металлургия). Первый неоднократно уже засветился в СМИ на сливах реактивов в Чусовую, а второй недавно обзавёлся пыхалкой-сталелитейкой, которая по заверениям разработчиков — девственно чиста в плане выбросов в атмосферу.

Химически загрязнённые районы.

Вот и выходит так, что грибы нельзя собирать на бóльшей части территорий Ревдинского и Первоуральского районов, а также вокруг Екатеринбурга — в радиусе как минимум полтинника километров, ибо последний напичкан загрязнителями. Артёмовский, Асбест и Сухой Лог — продолжение этой зоны на восток. Там тоже есть свои промышленные предприятия, осуществляющие загрязнение окружающей среды вот уже не один десяток лет. В районе Невьянска, Нижнего Тагила, Красноуральска и вплоть до самой Нижней Туры, через Лесной и Качканар — та же дрянь. Затем вроде как идёт чистенький участок, но он предательски прерывается на границе с Серовом, Карпинском и Краснотурьинском.

Районы с радиационными загрязнениями

Это те места, которые помечены на карте ядовито-зелёным цветом. Первое, что можно заметить — два небольших кружка возле Красноуфимска и Режа. Там хранятся радиоактивные материалы. Затем мы видим большой круг вокруг Заречного — это «защитная зона» Белоярской АЭС. В тех краях, кстати, радиационная зона пересекается с химической. А стало быть — загрязнения там двойные, и грибы, наверное, имеют особо пикантный вкус. Такими районами являются:

Каменскийрайон;
Богдановичскийрайон;
Камышловский, Пышминский;
пограничная область между Байкаловскими Талицким;
Слободо-Туринский иТугулымский районы.

Когда собирать грибы

В Удмуртии много желающих, которые отдают предпочтение “тихой охоте”. Как прекрасно хорошим погожим деньком прогуляться с лукошком по лесу в поисках этих удивительных маленьких даров природы. А чтобы не вернутся с пустой корзиной, необходимо знать, где растут грибы и когда их собирать. У нас таким видом охоты занимаются с середины весны и до наступления осени. Сморчковые грибы появляются раньше всех, где-то под конец апреля или в начале мая.

У них бугристые крупные шляпки, похожие на земляные комки. Сбор грибов сморчковых к концу мая прекращается, и начинается собирание дождевиков. Они в основном прорастают в лесу на полянах. В тоже время на стволах лиственных деревьев, которые повалены можно увидеть обыкновенную вешенку.

А также можно на лугах, с богатой влагой почвой собрать опенки луговые. Когда же стоит идти собирать летних более ценных пород грибы? После дождей в июне появляются маслята в сосновых лесах, подберезовики – в березовых рощах. Везде вдоволь моховиков и сыроежек, местами можно встретить летний опенок. Такие грибы произрастают почти до конца октября.

Когда собирать белые грибы в Удмуртии

Влажным и теплым летом, во второй половине июля, можете отправиться на их поиски. Грибы белые можно найти в это время года на изреженных ельниках, в сосновом бору и дубовых рощах. В березовых рощах и среди осин начинайте сбор лисичек и подосиновиках. На опушках и полянках можно встретить лесной и полевой шампиньон.

Какие грибы и где можно найти в Перми

В Пермском крае водятся разнообразные грибы, добраться до которых можно на электричке, а лучше – на собственном автотранспорте.

У Красновишерска и в Гайнском районе любители белых грибов могут найти хорошие грибницы.

В Очерском и Еловском районах много растет рыжиков.

У Полазны – царство красноголовиков и маслят. Эти же грибы можно найти у Добрянки, на станциях Пузята, Зюкай, Обва, Мокино и Аникино – по ходу движения электрички на Менделеево.

Грибные места можно найти также в направлении Горнозаводска – на станциях Боковая, кухтым, в Кунгуре, Усть-Качке.

Не обманет ожидания и Добрянский район.

Рыжики в Пермском крае

Рыжики

Не стоит тратить время на поиски рыжиков в хвойном лесу на затененных и влажных местах: на таких участках их не будет, т. к. для плодовых тел необходимо хорошее освещение и сухая почва.

Самые знаменитые рыжиковые места в Перми расположены в западном направлении к границе с Удмуртией. Грибные районы запада Пермского края:

Сивинский;
Большесосновский;
Верещагинский;
Карагайский;
Нытвенский.

В западном направлении Пермского края электрички уходят со II железнодорожного вокзала Перми. Через час следования – первая станция, где начинаются грибные места Шабуничи.

Белые грибы и подосиновики

Белые грибы без проблем сумеете найти в окрестностях города Красновишерска, поселка Гайны или других поселений Коми-округа. В Еловском и Очерском районах отыщите целые просторы рыжиков. На множество груздей наткнётесь под Кишертью и Елово, а красноголовики и маслята будут рады вам в окрестностях Полазны и Добрянки.

Двигаясь в сторону Ильинского, без труда встретите обабки и красноголовики. Прямиком за Чердынью можно найти также красноголовиков, лисичек и сыроежек. В районе Красавы и Шеметей есть большая вероятность насобирать хороший урожай подосиновиков и белых грибов.

Отправляясь в Нытвенский район, выйдите на станции Чайковская. Там вы насобираете целые корзины обабков и белых грибов.

Грибники советуют также отправиться на электричке до Менделеево. Там уже сами решайте, на какой остановке выходить: Мокино, Обва, Пузята, Аникино, Зюкай. Полные корзинки вам обеспечены.

Добрянский район, Кунгур и Усть-Качка — это настоящие кладези даров природы. Смело выезжайте туда за грибами на личном транспорте, на автобусе или электричке.

Мне нравится8Не нравится2

Когда собирать грибы

Когда собирать белые грибы в Удмуртии

Карта грибных мест

Грибы лучше собирать подальше от города

Любые грибы, которые растут вдоль дорог, возле промышленных предприятий и свалок, являются ядовитыми. В Забайкальском крае при сборе лучше отдать предпочтение лесной местности.

Тункинская долина: сюда отправляются за груздями и рыжиками. Это место очень красивое, поэтому сбор грибов там – сплошное удовольствие. За ними едут в поселок Большие Коты, добираются туда теплоходом либо пешком. Рекомендуют отправиться в поселок Аршан, где можно набрать и целебной минеральной воды.
Поселок Пивовариха, недалеко от Иркутска: это отличный вариант для тех, кто не хочет далеко ходить, но планирует вернуться с полными корзинами грибов. Здесь найдутся моховики, опята и даже боровики.
Качугский, Голоустненский, Култукский тракты, 105 и 166 км Александровского тракта: здесь можно отыскать лисички, волнушки, белянки, моховики и прочие разновидности грибов.

Во всех этих пунктах можно найти не только съедобные грибы, но и ядовитые: мухомор, ложные опята, строчки и тонкую свинушку – поэтому нельзя расслабляться и терять бдительность.

Съедобные экземпляры

Из 150-200 видов грибов, которые распространены на территории Удмуртской республики, грибники собирают всего 10-15 съедобных разновидностей.

Белые грибы: название получили за белую ароматную мякоть, которая после среза или надлома не меняет цвет, также как и любом виде кулинарной обработки. Оттенок шаровидной шляпки зависит от места произрастания, цветовая гамма от светло-бежевого до темно-коричневого. Ножка толстая, плоско-выпуклая, большая ее часть находится в земле.
Маслята: характерная особенность этих грибов – слизистая, скользкая шляпка бежевого или шоколадного цвета.
Произрастает в хвойных и смешанных лесах. Мякоть сочная, нежная, плотная. Клейкую пленку с поверхности перед употреблением необходимо снять. При сборе можно использовать перчатки, чтобы защитить руки от загрязнения.
Волнушки: их рост активизируется в конце лета–начале осени. Предпочитают расти в березовых рощах. Шляпка розового оттенка, конусообразная, с углублением посредине. На ее полях отчетливо видны бледные круги. При разрезе плодовое тело выделяет белый млечный горьковатый на вкус сок, поэтому перед употреблением продукт необходимо вымачивать.
Лисички: на территории Удмуртии встречаются достаточно редко, растут в смешанных или лиственных лесах группами. Плодоносить начинают с середины лета вплоть до осенних холодов. Вогнутая во внутрь, с волнистыми краями, шляпка оранжевого или желтого цвета плавно переходит в плотную, короткую ножку. Деликатесный продукт, практически не поражается вредителями благодаря особому соединению, синтезируемому в их организме – хиноманнозе.
Сморчки: первые экземпляры собирают в апреле-мае, когда происходит неофициальное открытие грибного сезона.Эти грибы предпочитают широколиственные леса. На высокой ножке располагается шляпка с ноздреватой структурой буро-коричневого окраса. Различают 2 вида наиболее часто встречающихся сморчков: съедобный (шляпка имеет овальную или яйцевидную или яйцевидно-округлую форму), и конический (шляпка заостряется к верху – удлиненно-коническая).

Кроме вышеописанных разновидностей, в лесных массивах и перелесках Удмуртии часто встречаются подосиновики, подберезовики, боровики, дубовики, опята, шампиньоны, моховики, валуи, несколько видов сыроежек, белые грузди, рыжики и т.д.

Полезные советы

Не стоит собирать грибы вблизи дорог и проезжей части, скверах и парках, где возможно загрязнение природы. Даже съедобные грибы могут впитать в себя токсины и стать причиной отравления организма и общего недомогания.

2 совет

Прежде, чем отправляться на тихую охоту, стоит позаботиться о своей безопасности. В теплое время года в лесу могут атаковать змеи, упасть на одежду клещи с веток деревьев, а в случае неправильного поведения – кабаны и лисы. Поэтому, чтобы этого не произошло, стоит обезопасить себя, надев закрытую одежду: джинсы, высокие резиновые сапоги, водолазку или ветровку, кепку. Кроме того, вести себя следует тихо. Весной и летом лучше всего брать с собой большую палку, чтобы при каждом дополнительном шаге можно было проверить, нет ли впереди змеи.

3 совет

Мало знакомые грибы и плоды вызывающие сомнения, лучше не собирать

Причина тому – частые случаи отравления при несоблюдении осторожности во время тихой охоты. Зачастую, начинающие грибы с легкостью путают шампиньоны с бледными поганками, успенские и летние опята – с ложными, а сыроежки с красными мухоморами

Грибы Ульяновской области в 2021 году радуют своим изобилием не только местных жителей, но и приезжих грибников, решивших полакомиться дарами природы, осмотрев её достопримечательности и богатые живописные пейзажи. Вне зависимости от времени года, на лесных полянках можно найти плоды с ранней весны и до конца осени (первых заморозков).

Где собирают рыжиков в Удмуртии

Все лесные массивы республики богаты грибами, только в одних районах чуть меньше, в других — чуть больше. Самой популярной территорией в Удмуртии, где растёт много рыжиков, считается Шарканский, Игринский, Воткинский и Малопургинский районы, а вернее леса, расположенные вдоль якшур-бодьинского тракта.

Пожалуй, ещё одним массовым местом, где следует собирать рыжики в Удмуртии, можно назвать Селычку. Эту территорию сравнивают с грибным кладезем, где плодовые тела есть всегда. Если охота идёт на рыжиков, тогда их произрастание обычно связано с деревьями. Грибными породами считаются берёза, сосна и ель. Именно в таких лесах, где преобладают ели, сосны и берёзы, растёт большое количество рыжиков.

Сезон грибов в республике обычно начинается в начале июля и продолжается до начала ноября. Злачными местами в Удмуртии, где растут рыжики, грибники называют Каракулинский, Алнашский и Граховский районы, а также леса вдоль берегов Камы и окрестных населённых пунктов Нечкино, Гольяны, Макарово, Лагуново.

Специалисты по грибам уверяют, что сезон сбора в этом году принесёт удовольствие, ведь погодные условия нынешнего лета полностью благоприятные для произрастания рыжиков. Сарапульский, Камбарский и Вавожский районы также станут для любителей «тихой» охоты меккой по сбору грибов.

Карта роста грибов в Вологодской области

В Вологодской области найти грибы и ягоды получится в районах:

Сокольский: в лесах появляются волнушки, лисички, опята, сыроежки, шампиньоны.
Нюкенский: здесь растут масленики (маслята), подосиновики, волнушки, белые грибы, сыроежки, рыжики, грузди.
Сямженский, Бабушкинский, Кадуйский, Междуречье: в этих районах активно собирают белые грибы, грузди, волнушки. Также местность богата ягодами брусники.

Особенно ценным видом для любого грибника, не важно начинающий он или уже профи – является белый гриб. Грибные места в Вологодской области

Грибные места в Вологодской области.

Грибы в Марково

Областная карта позволяет узнать, что грибными стабильно считают места вокруг базы отдыха «Марково». Если шли дожди весной и летом, грибы будут расти быстро, и здесь получится собрать большой урожай. Грибные места сосредоточены и вокруг самой деревни Марково. Здесь встречаются белые, подосиновики, опята, рыжики.

Где собирают рыжиков в Удмуртии

Какие грибы и где их искать

В зависимости от участка, в Омской области растут разные виды:

сыроежки: вырастают в Павлоградке;
подберезовики: распространены в Павлоградке, Горьковском, Омском, Тарском, Седельниковском, Усть-Ишимском, Знаменском районе;
коровники (свинушка тонкая): растут в Павлоградке, в Омском, Полтавском, Любинском, Кормиловском, Седельниковском районах, Калачинске (сады «Селена»);
белые грибы: вырастают в Горьковском, Кормиловском, Муромцевском, Тарском, Тевризском районах;
маслята: распространены в Черлаке, Муромцевском районе;
шампиньоны, опята: их можно собирать в Омском районе;
подосиновики: прекрасно чувствуют себя в Азовском, Полтавском, Усть-Ишимском районах;
грузди: распространены в Муромцевском районе.
Саргатский район – маслята;
Горьковский район –подберезовики;
Нижнеомский район -маслята, подберезовики, грузди, лисички (село Локти, а также на 150-й километр трассы);
Тюкалинский район – лисички, белые грибы, подберезовики;
Колосовский район – подберезовики и подосиновики;
Крутинский район – в основном подберезовики;
Тевризский район – подосиновики, подберезовики, белые грибы;
Азовский район – коровники, подберезовики;
Таврический район – грузди, коровники, маслята;
Шербакульский район – вешенки;
Муромцевский район – подосиновики, подберезовики, грузди, коровники, белые грибы.

Время сбора грибов

Чтобы знать, когда и где собирать белый гриб, нужно знать некоторые природные особенности, опираясь на погоду.

Ранняя весна с плюсовой температурой – подходящее время для сбора. В это период времени можно найти сморчки.
Во времена майских гроз и дождей можно отправляться за маслятами.
Чтобы избежать червивых грибов, сбор осуществляется в период цветения липы.
В нежаркую погоду появляются первые лисички, это признак того, что скоро начнёт появляться белый гриб, который любим всеми грибниками. Белый гриб также появляется сразу же после того, как вырастают первые мухоморы.
Тучи мошек – это главный признак влажности и большого обилия грибов.
Обилие порхающих бабочек также указывает на высокий грибной урожай.
При активном падении листьев осенью начинается рост опят.
Первый снег может скрывать под собой зимние опята.

Зная, где сейчас собирают грибы, можно заполучить именно те виды грибов, которые растут в определённый период времени.

Карта грибных мест

Заядлые грибники ежегодно отмечают на карте региона места, в которых за сезон удалось собрать максимальное количество съедобных грибов, с указанием их названий. Это дает возможность составить ориентировочный план посещения леса в следующем году.

Проанализировав лесистую территорию области Удмуртии, можно отметить участки, которые, при условии умеренно влажного лета в 2020 году, порадуют любителей тихой охоты богатыми лесными дарами.

район Завьяловский: в его окрестностях в большом количестве растут рыжики, лисички и белые грибы;
Шарканский регион: располагается вдали от Ижевска, здесь есть вероятность набрать полные корзины рыжиков, они распространены в Граховском, Алнашском, Бурановском районах;
Селтинский или Якшур-Бодьинский регионы: за лисичками и вешенками нужно оправляться туда;
Воткинский округ: здесь в изобилии растут подосиновики, подберезовики, маслята и белые грибы;
станция Чур: возле нее существеут высокая возможность наполнить лукошко.

Грибы из Красной книги

В лесах Удмуртии можно найти редкие грибы

В Удмуртии встречаются 22 вида грибов, занесенных в Красную книгу республики.

В грибной год на территории региона можно увидеть белые подосиновики. У них шляпки белого цвета, вблизи заметно, что они могут быть с розовым, бурым или желтым оттенком. Ножка высокая, утолщается к основанию. Собирают редких представителей с начала лета до октября.

Особо везучие грибники в хвойных и смешанных лесных массивах могут наткнуться на паутинник фиолетовый. Темно-фиолетовая его шляпка в диаметре достигает 15-ти см, форма варьируется в зависимости от возраста.

День матери-2019 готовятся отпраздновать россияне

Генеральный директор Алексей Скворцов. Главный редактор интернет-портала Сергей Огурцов. Директор по развитию цифрового направления Анна Никитина. Шеф-редактор Галина Петрова.

Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии активной гиперссылки на сайт.

Комментарии читателей сайта являются мнениями лиц, их написавших, и могут не совпадать с мнением редакции.

Редакция оставляет за собой право удалять любые комментарии с сайта или редактировать их в любой момент.

Запрещено публиковать комментарии, содержащие оскорбления личного, религиозного, национального, политического характера или нарушающие иные требования законодательства РФ. Нажатие кнопки «Отправить» означает, что вы принимаете эти условия и обязуетесь их выполнять. 16+

Карта грибных мест

район Завьяловский: в его окрестностях в большом количестве растут рыжики, лисички и белые грибы;
Шарканский регион: располагается вдали от Ижевска, здесь есть вероятность набрать полные корзины рыжиков, они распространены в Граховском, Алнашском, Бурановском районах;
Селтинский или Якшур-Бодьинский регионы: за лисичками и вешенками нужно оправляться туда;
Воткинский округ: здесь в изобилии растут подосиновики, подберезовики, маслята и белые грибы;
станция Чур: возле нее существеут высокая возможность наполнить лукошко.

Полезные советы начинающим грибникам

Людям, предпочитающим вести активный образ жизни и решившим сменить скучное хобби на полезное и очень увлекательное, профессионалы советуют не отправляться в лес в одиночку. В первый раз на «тихую охоту» лучше пойти с друзьями или родственниками, хорошо разбирающихся в грибах. Ведь даже у съедобных плодов леса имеются собратья-близнецы с ядовитой и несъедобной начинкой, не пригодной к употреблению и консервированию.

2 совет – энциклопедия

Чтобы знать «жертву» в лицо, необходимо ознакомиться с описанием, названием и фото грибов, напечатанных на страницах энциклопедии. Такой подход позволит сохранить здоровье, вспомнив при сборе отличительные признаки того же масленка.

3 совет – компас или GPS

Чтобы не заблудиться в лесу и выйти обратно на дорогу, достаточно прихватить с собой компас. Он поможет сориентироваться на местности, без помощи проходящих мимо коллег-грибников.

Если в лес решено было ехать на машине, лучше всего оставлять автомобиль на въезде. Иначе, грибники рискуют потеряться не только сами, но и потерять нажитое имущество в неизвестной для них местности. При выходе из машины следует оставить точку на карте телефона, чтобы можно было без проблем вернуться назад.

Грибные места

Так как область богата лесами, соответственно, и мест, где произрастают грибы, немало. Поэтому нельзя однозначно ответить на вопросы, где находятся грибные места Калининградской области и сколько их. На появление таких участков влияют многочисленные факторы, такие как:

Условия произрастание того или иного вида грибов.
Погодные условия.
Сезонность.
Удаленность мест от населенных пунктов.
Доступность.
Личные предпочтения грибника.

Поэтому и карта грибных мест Калининградской области составляется с учетом вышеперечисленных факторов. Следовательно, она не бывает стопроцентно точной и полной, но во многом она поможет тем, кто собрался с пользой отдохнуть на природе.

Сбор и использование урожая

Если есть желание сделать запасы на зиму, стоит выезжать за сбором грибного урожая в конце августа-сентябре. Это лучшее время для роста грибов. Карта грибных мест Вологодской области обширна. Урожай грибов подлежит разнообразной обработке: их маринуют, засаливают, сушат, жарят, некоторые грибники продают на производство. Грибная охота состоится и принесет только радостные впечатления, если придерживаться правил сбора:

его осуществляют ранним утром (с 5-6 ч);
нельзя собирать старые и переросшие экземпляры;
нельзя собирать грибы вдоль оживленных магистралей (автомобильных, железнодорожных), рядом с промышленными предприятиями, т.к. грибы представляют собой природные губки, или как еще говорят биоаккумуляторы, способные поглощать вредные и токсичные вещества из окружающей среды и накапливать их в своих телах;
грибы подлежат обработке и дополнительной проверке: иногда в корзину попадает ядовитый экземпляр;
грибы кладут в корзину шляпками вниз для лучшей сохранности.