Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Популярные ультраранние сорта

Самые лучшие и востребованные ультраскороспелые сорта для теплиц и открытого грунта:

Малыш

‘));
(w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’5201’});})(window,document,»mtzBlocks»);

Характеристика сорта:

  • плоды созревают на 35 – 44 день с начала первых всходов;
  • растение кустовое, относится к детерминантным видам;
  • созревание урожая происходит одновременно;
  • на каждом узле образуется до 6 огурцов;
  • а с каждого куста можно собрать по 42 – 48 крупно-бугорчатых плодов корнишонного типа;
  • длина среднего зеленца 8 – 11 см, форма цилиндрическая, цвет кожицы насыщено-темно-зеленый с тонкими бледными полосами;
  • вкусовые характеристики Малыша превосходят многие сорта, мякоть плотная и хрустящая, достаточно сочная с характерным огуречным ароматом (горечь и пустоты отсутствуют), при перезревании не желтеют;
  • вес огурца может достигать 120 г, однако, наиболее вкусные плоды с массой не более 75 грамм;
  • хранить продукцию можно на протяжении 10 дней с момента сбора урожая;
  • также плоды не теряют товарного вида при длительных транспортировках;
  • сорт Малыш обладает высоким иммунитетом к большинству заболеваниям поражающим огуречную культуру;
  • так как сорт не является гибридным, плоды можно использовать для сбора семян.

Сорт Малыш предназначен для культивирования на открытом грунте

Апрельский F1

Характеристика сорта:

  • к сбору урожая можно приступать через 37 – 45 дней от момента первых всходов;
  • огурец Апрельский партенокарпический гибрид, что значит женского типа цветения, поэтому ему не требуется опыления насекомыми;
  • данный сорт предназначен для теплицы, но может высаживаться под пленочное укрытие;
  • с 1м2 огуречной посадки можно получить более 20 кг отменного урожая;
  • плоды поспевает хором, поэтому плодоношение не растягивается до осени;
  • длина среднего зеленца 17 – 24 см, окрас кожицы темновато-зеленый;
  • весовой диапазон в пределах 205 – 245 грамм;
  • консистенция мякоти плотная, хрустящая с характерным свежим ароматом (не горчит);
  • плоды никогда не желтеют и не перерастают;
  • растение имеет сортовой иммунитет к мучнистой росе, ложной мучнистой росе и корневой гнили, однако к белой гнили средне устойчив;
  • гибрид Апрельский подходит для выращивания во многих регионах России.

Овощи рекомендуется употреблять в свежем виде или консервировать целиком

Весна F1

Характеристика сорта:

  • зеленцы Весна созревают на 38 – 45 день после всходов семян;
  • сорт предназначен для открытого грунта, но многие садоводы выращивают его в теплицах (пленочных), так как он самоопыляемый;
  • куст вырастает до средних размеров, завязи образуются в пучках;
  • длина огурца не превышает 10 см, весят плоды не более 100 грамм;
  • зеленцы имеют отличный сладковатый вкус и плотную, хрустящую структуру мякоти;
  • бугорчатость слабо-выражена, цвет кожицы зеленый;
  • благодаря сортовому иммунитету, растение очень редко поражается корневой гнилью и мучнистой росой.

Плоды Весна универсального употребления, их вкус не ухудшается после термической обработки (консервирования)

Дива

‘));
(w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»);

Характеристика сорта:

  • пчелоопыляемый сорт раннего срока созревания с вегетационным периодом 40 – 45 дней;
  • плоды цилиндрической формы с зеленой бугорчатой кожицей;
  • длина среднего зеленца около 12 см, масса 82 – 118 грамм;
  • вкусовые качества отличные, без горечи;
  • у Дивы довольно высокий урожай примерно 10 кг с одного квадратного метра посадки;
  • данный сорт может культивироваться в открытом и закрытом грунтах;
  • у Дивы хорошая транспортабельность и устойчивость к большинству болезням огурца, в том числе табачному вирусу и мучнистой росе.

Плоды Дива употребляют в свежем виде, а также консервируют и солят в бочках

Аякс F1

Характеристика сорта:

  • первые огурцы появятся через – 42 –  45 дней после появления полных всходов;
  • данный сорт относится к индетерминантным гибридам, выведен специально для теплиц, так как требует опыления пчелами;
  • плодоношение «дружное», с 1м2 посадки можно собрать свыше 5 кг высокотоварного урожая;
  • плоды в длину достигают 8 – 13 см, диаметр около 3,5 см, масса не более 100 грамм;
  • кожица огурцов темно-зеленого окраса со светлыми полосками и крупными бугорками, мякоть плотная и хрустящая;
  • урожай можно транспортировать на длительные расстояния, без потери товарного вида;
  • сорт Аякс не подвергается опасным болезням: мучнистой росой, вирусом огуречной мозаики и оливковой пятнистости;
  • растение может культивироваться во всех регионах России, однако, лучше всего растет на юге.

Зеленцы данного сорта  подходят для салатов и консервирования

Описание сорта

«Либелла» является длинноплетистой, партенокарпической, среднеспелой гибридной формой, предназначенной для потребления в свежем виде, использования для консервирования или засолки. Вкусовые качества плодов очень хорошие. Собранный урожай обладает высокими товарными качествами.

Длина плода составляет от 12 до 14 см, поверхность характеризуется мелкой бугорчатостью. Форма созревших плодов удлиненно-эллипсовидная. Средний вес варьируется от 110 до 145 г. Мякоть спелых огурцов без горечи. Массовое плодоношение наступает на 50-й день от посева семян в грунт. Завязи пучкового типа. Урожайность при правильном уходе достигает 10 кг с квадратного метра посадок.

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Посев пучковых огурцов

Семена держу в теплой воде до набухания, а затем перекладываю во влажную салфетку дня на 2. Пророщенные семена с ростками не более 1 см высеваю по одному в кассеты или стаканчики со своим (полуразложившиеся опилки, низинный торф и перегной 1:1:2, добавляю по 1 ст.л. комплексного удобрения и доломитовой муки) либо готовым грунтом для рассады и накрываю пленкой. Можно брать и непророщенные семена, но тогда сею по 2 семечка, а после удаляю слабейший росток. Через три дня появляются всходы. Снимаю пленку и ставлю емкости на подоконник, а спустя 5 дней переношу туда, где немного теплее (около +22 град.).

Пучковые огурцы — рекордсмены среди тыквенных по количеству завязей в одном узле может сформироваться от 3-х до 10 плодов

ФАКТ: эти гибриды можно выращивать как в закрытом грунте, так и открытом, ведь есть партенокарпические и пчелоопыляемые виды. но в теплице проще создать необходимые для них условия.

Ласточка – сорт растения Томат

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Информация о допуске Томат Ласточка из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №12261 , зарегистрирована 1977-12-31 . Сорт Томат Ласточка включен в реестр допущенных в 1982 году . Допущен к использованию в регионах: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский .

Оригинаторами сорта Томат Ласточка являются:

  • ИГНАТОВА СВЕТЛАНА ИЛЬИНИЧНА
  • ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА` (143080, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., ОДИНЦОВСКИЙ Р-Н, ПОС. ВНИИССОК, УЛ.СЕЛЕКЦИОННАЯ, Д.14)

Другие сорта растения Томат

Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос

Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали. А если не нашли – через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта. Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Популярные статьи  Вереск: посадка и уход в открытом грунте, когда и как сажать (фото пошагово, видео)

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос

Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Вариант 2: Сладкие персики в собственном соку на зиму: быстрый рецепт без стерилизации

Если заготовка ведётся без стерилизации, то для большей надёжности в консервы добавляют специальные вещества — консерванты. Слово это звучит пугающе, хотя на практике нужно отличать виды консервантов. Например, в следующем рецепте их ни много ни мало, а целых два, а именно сахар и лимонная кислота. Не удивляйтесь, это не ошибка, помимо вкуса эти компоненты обеспечивают продуктам и сохранность.

Ингредиенты

  • крупные, сладкие персики — два килограмма;
  • четыреста граммов сахара;
  • вода;
  • две ложечки лимонной кислоты (кристаллической).

Как быстро приготовить половинки персиков в собственном соку на зиму

Фрукты для консервирования переберите, и отсортируйте, удаляя все порченные и мягкие, нам подходят только плотные персики. Вымойте их, промокните и насухо вытрите, старайтесь не повредить кожицу на этом этапе.

На случай, если косточки из персиков не желают покидать мякоть без сопротивления, есть всего два способа — срезать мякоть ножом или попробовать косточки «выкрутить». Вдоль бороздки надрежьте мякоть до самой косточки очень острым ножом, возьмите плод за половинки двумя руками и вращательными движениями в противоположных направлениях попытайтесь отделить мякоть.

Независимо от того, каким способом вы избавились от косточек, теперь отделяем от мякоти кожицу. Легко отстающие части просто оторвите, остальную кожицу срежьте. Половинками персиков плотно, но без нажима наполните стерильные банки, вскипятите литра полтора воды в кастрюле и залейте персики «под завязку».

Накройте баночки прокипячёнными крышками, минут на двадцать. Если у вас нет такого приспособления, как решётчатая крышка, самое время его изготовить. Любую, свободно надевающуюся на горлышко банки полиэтиленовую крышку, продырявьте толстым шилом, сверлом, нагретым большим гвоздём, сделайте из неё подобие дуршлага.

Остатки воды из кастрюли вылейте, поочерёдно надевая решётчатую крышечку на банки с персиками, опрокидывайте их над кастрюлей, чуть придерживая крышку. Слив уже чуть подкрашенную персиковым соком воду в кастрюлю, установите её на быстрый нагрев, всыпьте и растворите лимонку, а затем сахар.

Сироп кипятим минуты две, не дольше, нагрев не выключаем, половником разливаем в банки. Наполненную тару прикрываем крышками, быстро закатываем специальным ключом, или завинчиваем, если банка с резьбовым горлышком. Персики выдержите под шерстяным пледом или свитером до остывания.

Сорта кустовых огурцов

Выведено множество сортов, которые отличаются высотой стеблей, диаметром куста, урожайностью, размером плодов, временем созревания.

Для маленьких банок

Таблица 1. Лучшие сорта  кустовых огурцов.

Название сорта Характеризующее описание
«Малыш» Ранний скороспелый, предназначен только для незащищенного грунта. Стебли – 40 см. Плодоношение открывается на сороковой день после посева.
Огурчики в длину около восьми сантиметров, оттенок темно-зеленый, с бугорками, в легкой белой опушке.
Имеют иммунитет к мучнистой росе.
«Коротышка» Средний срок созревания, пчелоопыляемый. Куст может вырастать до 45 сантиметров. Плоды – до десяти сантиметров. Поверхность цвета изумрудной зелени. Каждый узел формирует несколько огурцов.
Кожура нежная, но плод хранится хорошо и долго не желтеет.
Устойчив к кладоспориозу.
«Кустовой» У этого сорта самый высокий куст, стебли могут дорасти до 70 сантиметров. Плоды – около девяти сантиметров в длину. Окраска стандартная зеленая. Бугорки выражены слабо.
У этого сорта самые лучшие вкусовые качества. Созревает рано, болезнеустойчив.
«Гектор» Вырастает куст до 60 сантиметров, но в диаметре очень компактный. Плоды бугорчатые, до десяти сантиметров, вытянутые, утонченные.
Шипы белые, может присутствовать белый налет.
Огурцы хрустящие и ароматные, относятся к поздним.

Кустовые огурцы – настоящие спасение для малых огородов. Путь урожай у них не так высок, как у плетистых видов, но внешне они выглядят оригинально и декоративно. В основном, выращиваются в незащищенном грунте, но можно высаживать их в теплице. Если тщательно ухаживать за ними, растения дадут до 3-4 килограммов аккуратных вкусных огурчиков с куста. На пробу несколько пакетиков семян разного срока посеять можно.

Особенности агротехники сорта

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Высаживать на грунт (и открытым, и тепличным способом) можно двумя способами: рассадой и сухим семенным материалом. Однако опытные огородники и крупные фермеры рекомендуют рассадный способ, объясняя это более быстрыми всходами и высокой урожайностью. Полив растение требует производить в регулярном режиме и очень обильно. Однако при посадке на открытом грунте следует учитывать время суток. Не стоит поливать кусты при высоком солнце, могут пожелтеть листья. Лучше поливать два раза в день на рассвете и поздним вечером. Растение пучкового типа, поэтому в период интенсивного плодоношение требует подкормок:

  1. Лучше использовать органические вещества и готовые минеральные смеси.
  2. За сезон таких процедур требуется обычно 5-6 раз.

Почву необходимо мульчировать торфом

Следует уделить внимание формированию кустов. От каждого растения нужно протянуть веревку к шпагату на расстоянии 2 метров от грядки

Для выращивания необходим вертикальный способ.

При выращивании гибридных партенокарпических огурцов многие не уделяют должного внимания прищипываниям. Известно, что не гибридным сортам такая процедура необходима для профилактики появления на кустах пустоцветов. Для гибридов прищипывания производят, чтобы контролировать рост растения и формировать хороший куст. Прищипывание стимулирует формирование новых завязей, что повышает урожайность.

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Сорт раннеспелый, который при хорошем уходе дает урожай дважды за сезон, поэтому высаживать их нужно рано. В мае, как только прекратятся периодические ночные заморозки. Температура окружающей среды должна достигнуть +18 оС. При посадке сухими семенами, после удобрения и полива почвы делаются небольшие углубления в земле (приблизительно 2 см).

Обратите внимание!

Расстояние между кустами можно не делать слишком большим, т.к. кустики не сильно ветвистые и растение устойчиво к недостатку света.

Убирают урожай дважды за сезон. При этом нужно быть аккуратным:

  • срезать огурцы не повреждая плодоножку, иначе она пересохнет и перестанет плодоносить;
  • убирать все созревшие плоды с одного пучка;
  • не оставлять плоды на ветке, производить сбор урожая регулярно раз в 2-3 дня, в период интенсивного плодоношения ежедневно;

На зиму огурцы можно консервировать и замораживать, чтобы использовать потом свежими в кулинарных и косметических целях. Огуречные маски прекрасно питают, увлажняют кожу. А также снимают отек и покраснение.

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Консервированные персики на зиму

четверг, 30 июля 2015 г.

Пополняйте коллекцию домашних заготовок на зиму – записывайте рецепт консервированных персиков в сиропе. Получится изумительное по вкусу лакомство, причем гораздо полезнее магазинного продукта.

Персики, консервированные половинками и очищенные от кожицы, станут не только прекрасным самостоятельным десертом, но и основой для приготовления многих сладких блюд домашней кухни. Такие консервированные персики отлично сочетаются с любым видом теста – пироги с этой домашней заготовкой на зиму приятно удивят вас своим вкусом.

Для того чтобы эта простая заготовка на зиму не разочаровала вас, всегда выбирайте самые лучшие фрукты: персики должны быть плотными, лучше даже немного незрелые, без повреждений. Из указанного количества продуктов у меня получается 3 банки консервированных персиков на зиму: 2 штуки по 1 литру и одна 0.85 литра.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт консервированных персиков в сиропе входят следующие ингредиенты: свежие отборные персики, вода, сахарный песок и лимонная кислота.

Популярные статьи  Вяленая тыква в сиропе с апельсином - рецепт в домашних условиях

Прежде всего моем фрукты под холодной проточной водой и вытираем их насухо полотенцем.

Затем острым ножом разрезаем каждый персик вдоль косточки. Теперь берем фрукт в руки и обеими ладонями понемногу прокручиваем половинки в разные стороны. Это наиболее щадящий способ, чтобы по минимум повредить мякоть. Так, персики расходятся на 2 половинки: пустую и с косточкой. Косточки аккуратно вырезаем острым ножом. И только теперь можно тонко снять ножом кожицу.

Раскладываем подготовленные половинки персиков в предварительно стерилизованные банки. Я это делаю в микроволновой печи. Мою банки, наливаю примерно по 100 мл холодной воды и кипячу на самой высокой мощности. В зависимости от объема банок времени может понадобиться по-разному: к примеру, полулитровой баночке хватит и 4 минут. Укладываем половинки плотно, но при этом не сильно прижимаем их, чтобы персики сохранили форму.

Теперь в кастрюльке доводим до кипения воду и крутым кипятком заливаем персики в банках. Прикрываем крышками (их нужно предварительно прокипятить минут 5) и оставляем на 20 минут.

Затем сливаем воду из банок обратно в кастрюльку, засыпаем сахарный песок, добавляем лимонную кислоту (берем 2 чайные ложки под нож, то есть без горки) и варим все после закипания пару минут.

Снова заливаем персики кипящим сиропом и сразу же герметично закрываем (или закатываем) крышками.

Переворачиваем банки крышками вниз и укутываем одеялом или пледом до полного остывания. Этот прием способствует более медленному охлаждению заготовки и дополнительной стерилизации крышек.

Вот и все – легко, быстро, просто и вкусно. Домашние консервированные персики половинками в сиропе храним в прохладном месте – погребе, подвале или холодильнике (если есть место). А зимой подаем их нашим деткам на десерт или печем что-нибудь вкусненькое – например, пирог с персиками. Или мусс-суфле персиковый приготовьте для своих малышей – очень простой рецепт домашнего десерта.

Особенности агротехники

Гибрид рекомендован для выращивания в теплицах, особенно в зонах умеренного климата. На юге подобные гибридные формы высаживают сразу в открытый грунт. Уход стандартный, с соблюдением графика поливов и подкормок.

Выращивание рассады

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни
Выбор сроков посева зависит от ряда факторов:

  • климатические условия местности;
  • погода текущего сезона;
  • место выращивания огурцов (в укрытиях, на грядах);

В условиях средней полосы посев на рассаду – в апреле, чтобы уже в мае сеянцы можно было посадить в теплицы. Если планируется выращивать культуру в открытом грунте, посев сдвигают на позднее время (примерно на 14-16 дней).

На юге огурцы высевают сразу в грунт, но в большинстве регионов России сначала выращивают рассаду (возраст 23-25 дней). Это позволяет ускорить отдачу урожая, а также продлить сроки плодоношения растений до окончания тепла. Заранее готовят горшочки или таблетки из торфа, пластиковые стаканчики.

Культура плохо реагирует на пересадку, поэтому рекомендуется сразу высевать гибридные семена в отдельные емкости. Семена гибрида продаются инкрустированными или дражированными (разноцветные), поэтому дополнительных процедур по замачиванию, обеззараживанию и проращиванию не проводят. При посеве температура воздуха должна быть около +25ºC.

На заметку!

Посев дражированных семян проводят во влажную почву. Это необходимо для растворения внешней оболочки и быстрого прорастания семени.

После появления росточков (через 3-4 дня) пленку убирают, температуру снижают на 4-5 дней до +18ºC. В дальнейшем поддерживают показатели +20ºC…+22ºC, регулярно поливают и рыхлят почву. В качестве подкормок применяют составы Идеал, Фертика, Кемира для рассады огурцов.

С наступлением теплых дней, при прогревании почвы до +14ºC огуречную рассаду высаживают на постоянное место. С высадкой на гряды не спешат, планируя ее в средней полосе не ранее начала июня. Высадка в укрытия и теплицы – в мае, с обязательной защитой нетканым материалом. На 1 м² высаживают по 2-3 куста, заранее установив опоры для шпалер. При посадке на гряды в расстил соблюдают расстояние между лунками не менее 40-50 см.

Уход за огурцами

Дальнейший уход за огурчиками традиционный, с обязательными поливами, рыхлением, прополками. Чтобы в пазухах формировалось по несколько завязей, обеспечивают достаточное освещение растений. При посадке на открытых грядах для опор удобно применять сетку, к ячейкам которой подвязывают стебли и плети растений. При таком способе выращивания даже в открытом грунте резко повышаются показатели урожайности.

Огурцы любят орошение, но при переувлажнении почвы нередко подвержены корневым гнилям. Поэтому поливают обильно, с учетом погодных условий и потребности самих растений во влаге. До цветения полив 1-2 раза в неделю, по литру под куст, с началом цветения и в период плодоношения увеличивают объемы до 4-5 литров.

Поливают в бороздки, в лунки, обязательно теплой и отстоянной водой. Корни огурцов располагаются близко к поверхности почвы, поэтому их легко повредить при прополке и оголить при орошении. Хорошие результаты дает мульчирование огурцов, упрощающее уход и обеспечивающее нормальное увлажнение почвы. Хорошо мульчировать огурчики соломой, скошенной травой, перегноем. При отсутствии мульчи почву после каждого полива или дождя рыхлят, исключая появление твердой корки.

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни
Подкормки начинают вносить примерно через 2-2,5 недель после высадки кустиков на постоянное место. Всего за лето рекомендуется провести 4-5 подкормок, чередуя органику и минеральные добавки. Также не забывают от внекорневых опрыскиваниях, особенно полезных в пасмурную погоду. В это время корни плохо усваивают питательные вещества, поэтому опрыскивания по листу служат хорошей заменой.

Примерная схема:

  • в начале вегетации используют разведенный в воде коровий навоз (1:10), птичий помет (1:20), нитрофоску (1 столовую ложку удобрения на ведро воды);
  • с момента цветения и в период плодоношения вносят растворы суперфосфата, сернокислого калия, настой древесной золы.

Отличная подкормка для огурцов – настоянные травы (одуванчик, окопник, крапива). Также используют готовые составы – Идеал, Кристалон, Кемира для огурцов, удобрения в хелатной форме.

Куст формируют по схеме:

  • в нижней части основного стебля полностью ослепляют 3-4 узла;
  • прищипывают боковые плети, оставляя лист и одну завязь (до полуметра в высоту);
  • прищипывают побеги на высоту до полутора метров, при этом оставляют на плетях по 3 завязи и 2-3 листа.

При достижении шпалеры стебель перекидывают и дают расти вниз еще примерно 20 см, затем прищипывают.

Вариант 1: Половинки персиков в собственном соку на зиму — классический рецепт

Описание процесса, что называется, из бабушкиного сундучка, даже пропорции указаны соответствующим образом. Что за чудо эти бабушкины сладости да соленья, и как только умудрялись исстари обходиться без электронных весов, блендеров и другой современной утвари?

В принципе это совсем несложно и открывает огромное поле для экспериментов: сладкие фрукты можно сделать практически медовыми, или наоборот, простым регулированием количества сахара. Уложив плоды в тару плотнее, получаем более концентрированный сироп, а если не снимать кожицу, то он ещё и аппетитно подкрасится.

Ингредиенты

  • персики спелые, среднего размера — 5-6 штучек;
  • ложка сахару;
  • вода, очищенная.

Пошаговый рецепт консервирования персиков в собственном соку на зиму

В зависимости от сорта и спелости фруктов, бывает практически невозможно проделать с ними две важных подготовительных процедуры. Первая состоит в снятии бархатистой кожицы, грубой и практически не дающей никакого вкуса, вторая — отделение мякоти от косточки.

Если вам повезло, и сорт персиков соответствует пожеланиям, просто вымойте их и надорвите кожицу, очистить её с персика будет не сложнее, чем с банана. Плоды, у которых кожица не хочет отделяться, окунаем в кипящую воду на минуту-другую, далее она снимется значительно проще.

Популярные статьи  Пероноспороз огурцов: как лечить, средства и препараты, профилактика

Попытайтесь разломить один из плодов и вынуть косточку, если это не удастся, придётся кропотливо срезать мякоть полудольками. Маленькие ломтики ложатся в тару плотнее, но расчёт у нас остаётся неизменным: 500-550 граммов нечищеных фруктов на литровую банку.

Мякоть укладываем в стерильную тару, пересыпая сахаром, можете добавить ещё половину ложки песка, если персики несладкие. Заполняем банки по плечики, вливаем сверху горячую воду. Банки устанавливаем в просторную кастрюлю с немного подогретой водой, чтобы уровень её в банках и самой кастрюле был примерно равен. Не забудьте подстелить под банки толстый слой ткани, не давайте им соприкасаться с металлическим дном.

Быстро разогреваем воду в кастрюле до кипения, на банки накидываем стерильные крышки. Температуру понизьте для умеренного кипения, стерилизуйте персики до получаса. Быстро герметично закатайте и выдержите банки до остывания книзу горлышками, прикрыв старыми тёплыми вещами.

Основные характеристики

Огурцы можно сеять под пленку либо в открытый грунт, когда температура почвы достигнет +12°C. Распространен сорт в центральных регионах России, Молдове и Украине. Овощ хорошо переносит неблагоприятные климатические условия, поэтому может выращиваться и в северных регионах. Однако урожайность в условиях прохладного климата будет снижена.

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Ласточка, как и все гибриды, любит тепло. При должном уходе с 1 м² можно собрать до 12 кг огурцов. В каждом кусте формируется 3 узла с 2-4 завязями. На кусте может созревать до 30 плодов одновременно.

Огурцы Ласточка не восприимчивы к пероноспорозу, мозаике и мучнистой росе. Относятся к скороспелым плодам, первые овощи появляются через 35-40 дней после всхода семян. В период цветения растение опыляется насекомыми.

Длина главного стебля может достигать 1,5 м, из-за чего куст занимает достаточно много места на участке. Если подвязать стебли к опоре или сетке, собирать плоды будет легче. Кроме того, это повысить урожайность с 1 м².

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

По внешнему виду напоминает сорт Родничок:

  • форма цилиндрическая;
  • насыщенный цвет;
  • тонкая кожа;
  • черношипые;
  • трехгранные на разрезе;
  • поверхность крупнобугорчатая;
  • размытые белые полосы.

Зрелые плоды имеют длину 10-12 см, вес – 100 г, не закручиваются и не имеют внутренних пустот. Можно не дожидаться полного созревания огурцов, молодые плоды похожи на корнишоны. Подходит для употребления в свежем виде и консервирования. При засолке огурцы остаются твердыми и хрустящими.

Описание огурцов сорта Темп, выращивание и уход за гибридом

Читать

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Овощ имеет отличные вкусовые качества и содержит большое количество полезных веществ. Так, в огурчиках содержатся витамины группы В, А и С, а также бета-каротин и минералы. Что доказывает, что гибридные сорта не менее полезны, нежели обычные овощи.

Многие крупные фермеры выращивают Ласточку, заменив ей другие виды огурцов. Благодаря правильной огуречной форме и отличному вкусу плоды пользуются популярностью на рынке. А высокая урожайность сорта гарантирует хороший доход.

Достоинства и недостатки огурца Седрик F1

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезниУниверсальный гибрид от известного голландского производителя относится к новинкам культуры. В основном выращивается для консервации и маринования, отмечена высокая урожайность и отличный иммунитет к болезням.

Классический партенокарпик, в открытом грунте урожайность чуть ниже. Ценится за многочисленные достоинства:

  • высокие показатели сбора плодов (до 15 кг/м² в теплицах, в открытом грунте – до 8-9 кг/м²);
  • ранние сроки отдачи урожая;
  • универсальное применение плодов;
  • высокие вкусовые характеристики;
  • партенокарпия (нет необходимости привлекать для опыления пчел);
  • отличная стойкость к основным инфекциям (оливковой пятнистости, корневой гнили), средняя – к вирусу пожелтения сосудов, мучнистой росе;
  • высокий процент завязываемости зеленцов;
  • стабильность даже в стрессовых ситуациях (недостаточное освещение, перепад температурных режимов).

На заметку!Гибрид Седрик F1 отличается пластичностью, хорошо растет на почвах с высокой концентрацией солей.

Из «минусов» отмечают принадлежность огурца к гибридам F1 и невозможность из-за этого брать семена для последующих посевов. В остальном – по урожайности, вкусу, устойчивости к инфекциям, голландский «новобранец» имеет только положительные отзывы.

Уход

Огурцы сорта Маринда отличаются неприхотливостью. Но получение максимально возможного урожая невозможно без грамотного ухода.

Прополка и рыхление

Огуречную грядку нужно полоть и рыхлить хотя бы раз в неделю. Лучше всего делать это после очередного полива — из влажной земли корни сорняков выходят легче. Мульчирование почвы поможет сэкономить время на рыхлении и прополке.

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Мульча на грядке сохранит влагу и не даст прорасти сорнякам

Полив

Огурцы — влаголюбивое растение

Особенно важно правильно поливать его во время формирования плодов. Если на улице прохладно, в период до цветения достаточно одного орошения в 6–8 дней, а после — в 3–4 дня

В жару придётся перейти на ежедневный полив. Норма — 15–20 л/м². Чтобы глубже промочить почву, в ней можно предварительно сделать несколько проколов вилами.

Используйте лейку с распылителем (те, что с узким носиком, вымывают почву, обнажая корни). Также можно лить воду в борозды между растениями. Самый оптимальный вариант — капельное орошение.

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Капельный полив — идеальный вариант для огуречных кустов

Внесение удобрений

Огурцам с ранним сроком созревания, к которым относится и Маринда, достаточно 4 подкормок за сезон, в среднем раз в 12–15 дней.

Растение само сигнализирует о том, чего именно ему не хватает:

  • азот: листья мельчают и бледнеют;
  • калий: светло-жёлтая кайма на листьях, гниющие плодовые завязи;
  • фосфор: мелкие деформированные цветки, листья с сероватым отливом;
  • кальций: мелкие тёмные листья, короткие междоузлия;
  • бор: огурцы «крючком» с утолщением внизу.

Первую подкормку проводят через 12–15 дней после высадки рассады в грунт или после появления у сеянцев 2–3 пар листьев. В этот период растения нуждаются в азоте. Он содержится в карбамиде, сульфате аммония, аммиачной селитре. 15–20 г препарата растворяют в 10 л воды и поливают растения. Натуральная альтернатива — настой свежего коровьего навоза или птичьего помёта. Сырью нужно дать перебродить 3–4 дня, затем перемешать раствор и развести водой соответственно 1:8 или 1:20.

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Настой коровьего навоза — популярное, доступное и абсолютно натуральное удобрение

Цветущим огурцам нужен калий. Их поливают раствором калиевой селитры или калимагнезии (10–15 г на 10 л воды). Ещё через 12–15 дней проведите внекорневую подкормку. Можно опрыскать листья настоем свежих или порошковых дрожжей, мякиша чёрного хлеба, зелени крапивы или одуванчика.

В последнюю подкормку используют комплексное удобрение, чтобы продлить период плодоношения. Азот, фосфор и калий должны присутствовать в составе примерно в равных долях. Подойдёт, например, Нитроаммофоска, Азофоска, Родничок, Агрикола, Растворин.

Огурцы Ласточка f1: отзывы и фотографии, описание сорта, посев, посадка и выращивание, уход и болезни

Правильно проведённая подкормка позволяет максимально продлить срок плодоношения огурцов

Формирование куста

Сильной раскидистостью кусты Маринды не отличаются. Поэтому формирование займёт у садовода минимум времени и сил. Около растений нужно натянуть нити, подвязанные к потолку теплицы. В открытом грунте придётся сооружать специальные шпалеры высотой 1,5–2 м.

Через 12–15 дней после высадки подвяжите растения к опоре. Женские цветки, из которых формируются завязи, располагаются преимущественно на боковых побегах. После появления 4–5 настоящих листьев прищипните верхушку растения (не обламывайте её). Все боковые плети прищипывайте после второго-четвёртого листа, стимулируя большее ветвление.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: