Польза и вред яиц индоутки

Основные отличия между куриным и утиным яйцами: какие из них более полезные

Польза и вред яиц индоутки

На самом деле существует много отличительных характеристик между куриными и утиными яйцами. Ниже приведен список с указанием основных из них:

Размер. По весу утиное яйцо может достигать отметки в 85 грамм и больше. В отличие от куриного яйца, которое покажет в весе не больше 45 грамм.

Внешние отличия. Утиные яйца имеют более вытянутую форму и намного прочнее нежели куриное яйцо. Касаемо цвета то утиные яйца чаще всего окрашены в белый цвет с голубоватым или зеленоватым оттенком.

Внутренне содержимое. Еще одним не менее важным отличием между куриными и утиными яйцами является их содержимое. Желток утиного яйца намного больше куриного, а белок более плотной и тягучей консистенции. Если готовить утиное яйцо, то его белок не растекается по горячей сковороде в отличие от куриного. То же самое касается и желтка.

Отличие во вкусах. Утиное яйцо более выраженного и насыщенного вкуса нежели куриное.

Состав. Утиное яйцо содержит в своем составе огромное количество белка, омеги и различных витаминов и аминокислот

Благодаря такому насыщенному составу этот продукт считается более питательным нежели белок и желток куриного яйца, а также, что не мало важно реже провоцирует возникновение аллергии.

Особенности употребления. Утиные яйца лучше всего использовать в салатах, редко когда из них готовят омлеты или варят вкрутую

Куриные яйца, как мы знаем, используют для приготовления различных блюд. Важно помнить, что утиные яйца в отличие от куриных категорически запрещено употреблять в сыром виде. Утиные яйца, без должной термической обработки могут вызвать в организме человека ряд серьёзных заболеваний.

Особенности хранения. Утиные яйца в отличие от куриных нельзя хранить на протяжении долгого периода времени, даже в холодильнике.

Какие яйца являются более полезными: куриные или утиные

Однозначно утиные яйца намного превосходят куриные по своему составу и полезным свойствам. Помимо этого, яйца утки намного реже вызывают аллергические реакции, также в отличие от куриных они более калорийные, что делает их более питательными.

Однако это совсем не означает, что их можно употреблять в неограниченном количестве. Утиное яйцо содержит намного больше холестерина нежели куриное. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять утиные яйца чаще чем 2 раза в неделю. В таком случае они не нанесут вреда организму, а насытят его всеми полезными веществами.

Почему мускусные утки не несутся

Причину отсутствия яиц в первую очередь следует искать в условиях содержания и кормления и во вторую — в состоянии здоровья птицы. Часто самочку донимают паразиты: глисты, вши и пероеды, клещи. Необходимо регулярно проверять помещение и саму птицу на наличие насекомых и принимать соответствующие меры. От глистов уток пропаивают дважды в год: осенью, когда заканчивается сезон выпаса, и в конце зимы — перед племенным сезоном.

Питание

В период яйценоскости у домашних уток фермеру нужно уделить особое внимание составлению рациона птицы. Несушка должна получать питательный и витаминизированный корм

Но допускать ожирения индоутки не следует, ожиревшая несушка нестись не будет. Примерный рацион уточки, которая сносит в месяц от 10 до 18 яиц:

  • дробленая смесь пшеницы, кукурузы и ячменя — 100 г;
  • отруби пшеничные — 30 г;
  • жмых — 10 г;
  • рыбная мука или отварное мясо — 7 г;
  • овощи свежие — 100 г;
  • травяная мука зимой — 40 г;
  • зелень летом — вволю;
  • ракушечник, мел — 9 г;
  • соль поваренная — 1,5 г.

При кормлении ранней весной, до того как птица вышла на выпас, в мешанку следует добавлять премикс (Здравур Несушка, Рябушка) для пополнения рациона витаминами и микроэлементами. Полезно давать птице пророщенное зерно.

Польза и вред яиц индоутки

Не следует скармливать несушкам вареный картофель и много пищевых отходов (каши, макароны), так как такая пища способствует ожирению.

Большое поголовье кормят полнорационным комбикормом соответствующей марки (для водоплавающей птицы). Дополнительно никаких добавок не дают.

Условия содержания

В утятнике должно быть светло и тепло:

  • световой день для несушек должен составлять 12–14 часов;
  • комфортная температура для уток — 18–24 градуса.

Нужно исключить сквозняки и сырость. Чтобы не было сырости, на пол стелют толстый слой опилок или соломы. Норма содержания птицы в помещении — 3 особи на 1 кв. м.

Несущаяся утка не должна испытывать недостатка в гнездах.

Если под птицу будут подложены яйца, то на каждую ставят отдельный гнездовой ящик. Мускусные утки охотнее несутся в гнездах в виде домика, по аналогии с дуплом в дереве (именно в дуплах выводят птенцов дикие мускусы).

Обстановка в птичнике

Стресс может негативно влиять на яйценоскость. Уток лучше содержать отдельно от другой птицы, чтобы избежать драк между ними. Убираться в помещении и проводить ремонт нужно в отсутствие «хозяйки».

На одного селезня должно приходиться 3–5 уточек. Если сформировать семью из самца и 1–2 самок, селезень может чрезмерно досаждать «дамам» ухаживанием, отчего утка может плохо нестись. Большее количество жен у самца приводит к высокому проценту неоплодотворенных яиц.

Польза и вред яиц индоутки

Линька птиц

Она наступает после первого периода яйцекладки или после высиживания утят, может длиться до 60 дней. Из-за такой продолжительной линьки второй период несения яиц может не наступить.

Чтобы ускорить процесс, уткам устраивают принудительную ускоренную линьку. Она заключается в резком изменении режима содержания: сокращение светового дня до 3–5 часов в сутки и урезание рациона до 80 г сухого зерна в сутки. Такой режим поддерживается около 10 дней, затем постепенно возвращают птицу к обычным условиям содержания и кормления. Утка быстрее меняет перо и возобновляет яйцекладку.

В какое время индоутка несет яйца

Индоутка считается половозрелой в возрасте около полугода, или приблизительно на 200 день от рождения. Однако допускаются колебания в меньшую или большую сторону, в зависимости от того, в каких условиях содержалась птица. Стоит сказать, что индоутка предпочитает теплые места, и если выполнять это пожелание, то с большой долей вероятности птица будет нестись раньше, чем это бывает обычно. В противном случае, если в птичнике будет прохладно или же будет сквозняк, то ждать первой кладки придется на 1-2 месяца дольше.

Что касается времени снесения яиц, то время года будет зависеть от многих факторов. Наиболее весомым считается возраст птицы:

  • Если птица несется не в первый раз и не относится к молодняку по возрасту, то скорее всего кладка произойдет в конце зимы – весной.
  • Если речь идет о молоденькой пернатой, то ждать первых яиц стоит в конце весны (март) – начале лета (до июльского периода), иногда позже.
Популярные статьи  Сортовая характеристика яблони Память Мичурина

Выделяют два периода носки яиц: осень и весна (зимой это происходит крайне редко). Длится весенняя и осенняя кладки около 2 месяцев. Чтобы простимулировать процесс и убедиться, что птицы несутся как можно более плодородно, можно добавлять в пищу специальные витаминизированные добавки и создать нормальные условия содержания. При этом стоит учесть, что перечисленные мероприятия не всегда могут оправдывать полученный результат, ведь в одной кладке содержится не настолько много яиц.

Легкое разведение утят мускусной породы

Свой двор дает владельцу массу преимуществ перед хозяевами квартир. Это не только постоянный свежий воздух, простор и близость к земле, но и возможность вырастить натуральные продукты к семейному столу.

Овощи, несомненно, важны, но мясо главенствует в разделе расходов хозяйки. Эту статью реально уменьшить, занявшись выращиванием птицы во дворе. Есть варианты: откорм бройлеров, выгул и выпас гусей с украинской серой или пекинской утками, содержание мускусного стада утят.

Но положительные моменты перевешивают чашу весов:

экономное расходование кормов;возможность разведения без особых навыков;нежирная мясная тушка после забоя.

Для самостоятельного разведения «шипунов» (народное прозвище мускусных уток) потребуется семья из трех уток и одного селезня.Тщательно отберите вожака стаи: подтянутый живот, яркая крупная бородавка над клювом, значительный размер и правильные пропорции необходимы. От такого самца будет крепкое и внушительное потомство.

Постарайтесь подобрать самца и самок из разных выводков. Близкородственное потомство быстро измельчает, станет болезненным и доставит неприятности хозяевам.Более двух селезней также держать нет необходимости.

Они станут между собой биться, сгонять друг дружку с уток, чем могут не дать оплодотворить яичную завязь в утином брюшке. Кладка в гнезде останется изначальной – без птенцов.Оборудование гнезд следует начать с осени.

За зиму самки присмотрятся к гнездовьям, будут в них ночевать, и легко понесут яйца в нужное место

Это важно, так как мускусные утки в природе сносят яйца на земле. На подворье повторится то же самое, яйца будут повсюду. Лучше приучить уток к месту безотлагательно.Размер гнезда обязан вмещать утку, иметь крышу и нижний бордюр, который не даст выкатываться закладке, удержит внутри солому и перья

Известны случаи облюбовывания утками-шипунами бочек с зерном. Можно приспособить под гнездо маленькие обрезанные круглые емкости

Лучше приучить уток к месту безотлагательно.Размер гнезда обязан вмещать утку, иметь крышу и нижний бордюр, который не даст выкатываться закладке, удержит внутри солому и перья. Известны случаи облюбовывания утками-шипунами бочек с зерном. Можно приспособить под гнездо маленькие обрезанные круглые емкости.

Как определить утиную готовность к началу высиживания?

Утка, снесшая достаточное количество яиц, начинает суетиться, щипать пух из грудной части перьевого покрова. Она часто сидит в готовом ящике, при поднятии пищит и растопыривает хвост, не подпускает к своему заду селезня.

С этого момента можно отсчитывать дни до вылупливания птенцов. Длительность инкубационного времени – 36–40 дней.

Это зависит от природных условий, в жару процесс идет живее, в холодную весну – дольше.Если выводок держать отдельно от матери, то по истечении трех недель гнездо наполнится снова. Мама-утка примется к высиживанию с новыми силами.

За эту возможность двойного обогрева кладки ценят шипунов. Под них подкладывают разнообразные яйца, которые с высокой вероятностью дадут потомство.

https://youtube.com/watch?v=SZitpGnn9Gc

Правила приготовления утиных яиц

Польза и вред яиц индоутки

Приготовление утиных яиц является достаточно серьёзным и сложным процессом одновременно, и к данному вопросу нужно подходить к особой серьёзностью. Если продукт не прошёл должную обработку и не был проварен достаточное количество времени, то это может стать причиной развития довольно серьёзного заболевания — сальмонеллез.

Перед тем как начать процесс приготовления утиных яиц их необходимо очистить от каких-либо загрязнений. Лучше всего яйца утки мыть в мыльной воде или с использованием моющего средства. Когда скорлупа очистилась от загрязнений, яйцо необходимо хорошенько промыть под проточной водой в течение нескольких минут.

Перед тем как мы рассмотрим основные блюда с добавлением утиных яиц, нужно отметить, что этот продукт питания можно даже мариновать. Так, например, в Китае очень популярно блюдо Сунхуадань, которое подразумевает маринованные яйца утки и добавлением имбиря, яблочного уксуса и соевого соуса.

Самые популярные блюда из утиных яиц

Яйца утки можно использовать для приготовления огромного количества блюд, но чаще всего они используются в домашней выпечке и разнообразных салатах.

Блинчики

Блинчики на молоке с добавлением утиного яйца, блюдо заслуживает того, чтобы его приготовить. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Утиные яйца. Если яйцо среднего размера, можно использовать два.
  • Пол литра коровьего цельного молока.
  • 45 мл подсолнечного масла
  • Мука. Лучше использовать муку высшего сорта 200 граммов.
  • Сахар по вкусу.
  • Небольшая щепотка соли.

Способ приготовления блинчиков:

  1. При помощи венчика или вилки взбейте яйца до образования однородной массы.
  2. Добавьте к ним молоко и тщательно перемешайте.
  3. Полученную смесь немного посолите, добавьте муку и сахар и тщательно перемешайте. Также при помощи венчика или вилки.
  4. Оставьте тесто на несколько минут.
  5. Далее можно приступать к процессу выпекания блинов. Для этого хорошо нагрейте сковороду предварительно смазав ее подсолнечным или сливочным маслом.

Готовим овощной салат

Различный микс из овощей с добавлением яиц утки является настоящим деликатесом для любителей чего-нибудь необычного и примитивного. Приготовление такого салатика не займет у вас слишком много времени и приготовление его не требует от вас каких-либо специальных знаний или умений.

Для того, чтобы приготовить полезный салатик вам понадобится:

  • Утиные яйца 1-2 штуки.
  • Отварное куриное филе 150 граммов.
  • Свежие помидоры 2 штуки среднего размера или один большой томат.
  • 2 свежих огурца среднего размера.
  • Зелень.
  • Специи.
  • Оливковое или подсолнечное масло.

Самый лучший способ приготовления:

  • Отварите до готовности филе и подготовьте яйца.
  • Нарежьте небольшими квадратиками все ингредиенты.
  • Смешайте между собой все продукты.
  • Добавьте мелко нарезанную зелень, специи, хорошенько приправьте блюдо оливковым маслом и перемешайте.
  • Подавать салат как основное блюдо или в виде закуски. В охлажленном виде.

Сроки варки утиных яиц

Яйца утки категорически запрещено варить в автоматических яйцеварках. Лучше всего если они будут приготовлены в обычной эмалированной кастрюле. Согласно мнению опытных хозяюшек, перед тем как отварить яйца их необходимо достать из холодильника и оставить на столе примерно на пол часа. Далее можно приступать к процессу варки.

Популярные статьи  Мед с маточным молочком: как отличить подделку, хранение, польза

Лучше всего яйца утки класть в тёплую воду. Время их приготовления напрямую зависит от желаемого результата, в любом случае яйца лучше варить не менее 8 минут. Если вы хотите полакомиться яйцами вкрутую ,варите их минимум 15 минут. Если желаете сидеть на своем столе яйца всмятку, то 8 минут будет достаточно

Обратите внимание, что в любом случае утиное яйцо нужно варить не менее 8 минут. В обратном случае это может спровоцировать развитие различных заболеваний

Утиные яйца и жарка

Польза и вред яиц индоутки

Яйца утки можно не только варить, но и жарить. Впрочем эта особенность их совершенно не отличает от куриных яиц. Все, что для этого понадобится это:

Хорошенько разогреть сковороду.
Добавить немного растительного масла.
После того, как масло разогрелось необходимо яичную массу влить на сковороду. При желании в яичную массу можно добавить несколько чайных ложек молока.
Жарить на среднем огне до полной готовности.
Время приготовления утиных яиц как в качестве глазуньи, так и в качестве омлета займет не больше 10-15 минут

Обратите внимание на такой важный нюанс, что утиные яйца не до конца прожаренные употреблять в пищу категорически нельзя.

Правила выбора и хранения утиных яиц

От того какого качества вы приобрели утиные яйца будет зависеть вкус блюда и их пищевая ценность

Поэтому, очень важно знать и понимать как выбрать по-настоящему ценный и полезный продукт

Основные правила:

Обязательно обращайте внимание на сроки годности, которые указаны на упаковке

Важно, утиные яйца ни при каких условиях не должны сохраняться дольше семи дней
Если на упаковке срок указан значительно больше, то от такой покупки лучше отказаться, чтобы не нанести вреда себе и своим близким.
Обращайте внимание на чистоту скорлупы. Вполне допустимо легкое загрязнение яичной скорлупы

Если вы заметили сильно загрязненную скорлупу, то лучше откажитесь от такой покупки. Конечно можно помыть яйца с мылом, но в таком случае сроки их хранения сокращаются примерно вдвое.
Обращайте внимание на целостность скорлупы. Если оно треснуло или вы заметили, хоть самые небольшие сколы, то от такого продукта лучше отказаться.
Нормы хранения. Утиные яйца обязательно должны сохраняться с холодильнике. Иначе в противном случае существует серьёзный риск порчи продукта.

При условии, что был соблюдён правильный температурный режим куриные яйца могут храниться не дольше семи дней. Если срок годности продукта подошёл к концу, то от него лучше немедленно отказаться. В противном случае вы рискуете получить отравление или серьёзное заболевание.

В домашних условиях яйца утки также должны храниться в холодильнике. При этом сроки их хранения также составляют 7 дней.

Несколько наиболее популярных способов, чтобы определить свежесть утиного яйца:

  1. Опустите яйцо утки в глубокую емкость с водой: если яйцо свежее, то оно быстро опуститься на дно и ляжет на бок; если яйцо уже немного старовато но ещё пригодно для употребления, то оно плавно опуститься на дно и станет перпендикулярно; и если яйцо при контакте с водой не опустились на дно, а продолжает находиться на поверхности, то такое яйцо совершенно непригодно для употребления в пищу.
  2. Потрястте яйцо: если яйцо свежее, то при потряхивании оно не будет издавать каких-либо дополнительных звуков. В то время как, яйцо испорченное будет издавать звук похожий на бульканье. Это происходит потому, что в скорлупе испорченного продукта довольно много свободного пространства.
  3. Разбейте яйцо. Если разбить как утиное яйцо, так и любой другой птицы, то вы легко сможете определить степень свежести по внешнему виду желтка. Так как испорченный желток со временем бледнеет, меняет свою консистенцию, а именно становится более водянистым, то проверка здесь заключается в том, что необходимо просто разбить яйцо и поместить его на широкую тарелку. Если желток другого, совсем не нормального окраса к тому же плавно разтекся по тарелке, то лучше такой продукт не употреблять в пищу.

Применение утиных яиц в сфере красоты

Утиные яйца нашли широкое применение не только в медицине, но и в сфере красоты и эстетики. Для того, чтобы быть уверенным что вы используете натуральный продукт в косметических целях, яйца утки лучше покупать в специализированных магазинах.

Уход за лицом

Домашние косметические средства в состав которых входят утиные яйца, отлично питают, регенирируют и восстанавливают кожу как лица, так и всего тела. А также такие средства вернут здоровый блеск и сияние вашей коже.

  1. Для жирной кожи, для которой характерно расширеные поры и жирный блеск лучше всего использовать средства на основе утиного белка и косметической глины. Для того чтобы приготовить такое средство, необходимо все ингредиенты поместить в глубокую емкость и смешать между собой. Получившуюся смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица и оставить до полного ее высыхания. Далее необходимо смыть теплой водой и нанести свой ежедневный крем.
  2. Если у вас сухая кожа, которая склонна к покраснениям и шелушению то можно воспользоваться таким рецептом. Возьмите небольшое количество утиного яичного белка и смешайте с таким же количеством тёртого картофеля. Тщательно перемешайте между собой все ингредиенты и нанесите на заранее очищенную кожу лица на 10-15 минут. Далее маску необходимо хорошенько смыть под проточной водой и нанести ваш ежедневный питательный крем.

Волосы и утиное яйцо

Утиные яйца берут активное участие при борьбе с проблемами волос, такими как выпадение и быстрое загрязнение. Также благодаря богатому составу ваши волосы быстро обретут блеск, шелковистость и красоту.

Если вы хотите улучшить рост волос и пробудить волосяные луковицы, то можно воспользоваться следующим способом. Возьмите один желток из утиного яйца, одну чайную ложку меда, щепотку лимонной кислоты и несколько чайных ложек белого йогурта без добавок. Смешайте все ингредиенты между собой, можно воспользоваться венчиком или вилкой и нанесите на кожу головы, втирая смесь плавными и легкими движениями. Укутайте голову махровым полотенцем и оставьте на 30-35 минут. По истечении указанного времени маску необходимо смыть под проточной водой и волосы хорошенько вымыть с использованием вашего ежедневного шампуня.

Популярные статьи  Количество калорий в манадринах

Самые интересные факты об утиных яйцах

Польза и вред яиц индоутки

О том насколько полезны утиные яйца знают многие, но мало кому известны самые интересные факты о которых ниже мы расскажем:

Не так давно в Китае было изобретено утиное яйцо, которое получило название — «Тысячелетнее яйцо». Уникальность и необычность данного продукта связано с тем, что на его приготовление необходимо больше 3-х месяцев или около 100 дней. На протяжении всего этого времени сырые яйца находятся ч емкости с чистой водой. В которую периодически добавляют чай, солевые кристаллы и дубовую кору.
Также стоит отметить ещё одно не менее замысловатое блюдо «Императорское яйцо». Для того, чтобы его приготовить вам необходимо будет запастись известью и кунжутными семенами или пастой. Яйца, приготовленные по этому рецепту отличаются довольно необычным цветом

Белок становится насыщенного чёрного цвета, а желток зелёного.
Яйца «Цвет сосны », также заслуживают того чтобы на них обратили внимание. Процесс приготовления таких яиц занимает в среднем 90-100 дней

Для того, чтобы приготовить такое яйцо, для начала его нужно обмазать специальной жидкостью, поместить в емкость из глины и выждать определённое количество времени.
Для жителей Филипинских островов скушать утиное яйцо в котором уже образовался зародыш, не составит особого труда. К тому же такое блюдо пользуется большой популярностью среди различных туристов.
Одной главной положительной причиной по которой нужно употреблять утиные яйца, является то, что они относятся к продуктам не вызывающим аллергические реакции. Аллергологи всего мира рекомендуют тем у кого есть реакция на употребление куриных яиц, начать употреблять утиные на постоянной основе.
Чтобы приготовить утиное яйцо вам понадобиться примерно в три раза больше времени, чем если бы вы готовили куриное.
Утиные яйца категорически не подходят для употребления в сыром виде.
Уточки могут нестись круглый год в отличие от кур, которые как известно зимой несутся хуже.
Утки совсем неприхотливые птицы в отличие от кур. Они отлично переносят как температуру в минус 20 и ниже, так и жару, да и в целом они более здоровы.

Это интересно

  • В Поднебесной сырые яйца утки помещают на сто с лишним дней в воду, в которой растворена соль, чай, поташ (калий с углекислотой) и помещена жженная дубовая кора. Получившийся деликатес именуют «пидань»- «столетние», кто-то называет их «тысячелетними».
  • Зеленый желток и полностью черный белок выходит от выдержки в растворе известь + семена кунжута.
  • Сунхуадань- консервированные утиные яйца. Их кушают с уксусом, соевым соусом и меленько порезанным имбирем.
  • На Филиппинах и в Камбодже их варят с уже сформировавшимся зародышем внутри с хрящевым скелетом и клювиком. «Балют»- название дорогого деликатеса.

Польза и вред яиц индоутки

Утиные яйца- продукт «на любителя». Их польза и вред конкурируют друг с другом, и при всех положительных свойствах в их употреблении есть свои нюансы. Гликемический индекс продукта составляет 48 единиц, однако диабетикам следует избегать их употребления. Смело используйте свежий продукт в выпечку, супы или салаты.

https://youtube.com/watch?v=2AvwcyI2L8M

Когда индоутки садятся на яйца

Польза и вред яиц индоуткиКогда начинают нести яйца индоутки? Самое раннее — в полгода. Самое позднее — в восемь месяцев. Сколько фермеров, столько и вариантов развития событий. Обычно эти птицы откладывают яички дважды в год: в сентябре-октябре и в апреле-мае. Если птица, которой уже год, так и не занесется, вероятнее всего, у нее проблемы с гормонами, и такую утку лучше отправить на мясо. Но, в большинстве случаев, в возрасте семи месяцев почти все птицы этой породы вовсю высиживают птенцов.

Польза и вред яиц индоуткиНужен ли в птицеводческом хозяйстве селезень? Действительно, самец играет важную роль в жизни птиц. Однако, эксперты утверждают, что индоутки могут прекрасно нестись и без селезня. Но, во-первых, без самца они начинают нестись позже, а, во-вторых, яйцо, снесенное без самца, будет неоплодотворенным. Поэтому для оплодотворения вес равно понадобится самец.

Следует иметь в виду, что быстрее садятся на яйца индоутки в следующих случаях:

  • если проживают в теплом климате, например, на юге России. А в северных регионах, наоборот, позже достигают половой зрелости;
  • когда в рационе птицы много кальция и других жизненно необходимых минералов. Если же рацион индоуток беден питательными веществами, процесс полового созревания может быть отсрочен и замедлен;
  • когда в стае имеется половозрелый селезень, отличающийся активным поведением и хорошим здоровьем. Можно взять «селезня напрокат», а можно купить на рынке или по объявлению в газете;
  • если утки полностью здоровы. Если же молодняк недавно перенес массовую болезнь, половая зрелость может наступит довольно поздно из-за того, что организм птиц ослаблен инфекцией.

Как выращивают индоуток

Дикие популяции индоуток характерны для стран Южной Америки и Мексики. Первоначальным одомашниванием мускусных уток, так называют эту птицу в родных местах, занимались древние ацтеки. На территории, которые занимает Россия и другие страны СНГ, они были завезены в восьмидесятых годах прошлого столетия.

Сегодня утки-шипуны (еще одно название индоуток) востребованы в частных хозяйствах благодаря неприхотливости, крепкому здоровью, тихому поведению.

Происхождение обуславливает повышенную требовательность вида к теплу. Птица не накапливает запасы подкожного жира, поэтому чувствительна к сквознякам:

  • птенцам первой недели жизни нужно обеспечить температуру содержания +32 °C;
  • взрослые особи содержатся при +16 °C.

Мускусные утки консервативны в отношении мест обитания и не любят перемен. Помещения для них следует готовить заранее, располагая на 1 кв.м не более 6-8 взрослых птиц. Внеплановые «переезды» приводят к снижению яйценоскости, привесов живой массы тела молодняка.

Польза и вред яиц индоутки

Когда птица приступает к яйцекладке

Самки становятся половозрелыми в возрасте 196-200 суток, к 8,5 месяцам они достигают максимальных показателей периода яйценоскости. Утка формирует кладки на протяжении 20 недель, затем 90 дней отдыхает.

Несушка «поставляет» потенциальных птенцов в количестве 100 штук в год. Если не забирать их из гнезда, она приступит к насиживанию, как только число яиц достигнет 20. До появления утят проходит 35 дней.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: